本書分為生長發(fā)育、科學(xué)喂養(yǎng)、營養(yǎng)補充及疾病與健康四個篇章，分別介紹了嬰幼兒的體格及生理發(fā)育指標(biāo)、智能發(fā)展情況、哺乳要點、喂養(yǎng)常識、輔食的添加、適合嬰幼兒的食物、營養(yǎng)食譜、嬰幼兒身體必需的營養(yǎng)素以及各種常見病的調(diào)養(yǎng)與食療等方面的問題及應(yīng)對方法。

　　本書以豐富的詞條分門別類地介紹了嬰幼兒的生長發(fā)育情況、喂養(yǎng)知識、營養(yǎng)補充以及常見病食療等方面的內(nèi)容，形式直觀易查，知識覆蓋全面：
　　200道營養(yǎng)又美味的輔食推薦
　　150個關(guān)于寶寶喂養(yǎng)的熱點問題解答
　　50種寶寶輔食常用食材的營養(yǎng)解析及食用宜忌
　　30多種寶寶健康成長必需營養(yǎng)素的補充方案
　　70個寶寶常見疾病的食療方案及護(hù)理

　　陳寶英 女，主任醫(yī)師、教授。中國女醫(yī)師協(xié)會副會長、北京女醫(yī)師協(xié)會會長。
　　世界衛(wèi)生組織母嬰婦女保健研究培訓(xùn)合作中心主任。

PART1 生長發(fā)育篇

體格及生理發(fā)育
身高
體重
頭圍
胸圍
囟門
臍帶
外貌
體態(tài)
牙齒
睡眠
排便
呼吸反射
覓食反射
吸吮反射
眨眼反射
吞咽反射
踏步反射
掌抓握反射
智能發(fā)展
大運動智能
手部精細(xì)動作
空間視覺智能
自然觀察智能
聽覺能力
情緒情感
語言智能
記憶力
想象力
創(chuàng)造性思維能力
內(nèi)省智能
人際交往能力
數(shù)理邏輯能力
音樂智能
感覺統(tǒng)合

PART 2 科學(xué)喂養(yǎng)篇
哺乳常識
母乳喂養(yǎng)
母乳的營養(yǎng)
母乳喂養(yǎng)對孩子的益處
母乳喂養(yǎng)對母親的益處
哺乳時應(yīng)排空乳房
初乳
早開奶
哺乳時間與次數(shù)
暫時性缺奶
吸奶器
夜間哺乳
哺乳姿勢
哺乳方法
雙胞胎的哺乳
勿用奶瓶喂母乳
不宜哺乳的情況
拒吃母乳
母乳的保存
脹奶
避免吃一側(cè)奶
避免生氣時喂奶
哺乳女性遠(yuǎn)離煙酒
哺乳女性不應(yīng)化濃妝
哺乳女性用藥禁忌
避免穿工作服哺乳
注意乳房衛(wèi)生
乳頭皸裂
哺乳女性飲食原則
哺乳女性禁忌食物
催乳食物
催乳中藥
喂養(yǎng)常識
人工喂養(yǎng)
人工喂養(yǎng)注意事項
混合喂養(yǎng)
混合喂養(yǎng)的方法
嬰兒攝奶量標(biāo)準(zhǔn)
判斷是否吃飽的方法
配方奶
配方奶的營養(yǎng)
配方奶的種類
配方奶的選購
配方奶的儲存
幫助嬰兒接受配方奶
配方奶的沖調(diào)
配方奶的喂法
配方奶的更換
奶瓶
奶瓶的接受度
奶嘴
奶瓶刷
奶具消毒
奶具清潔
喂水
雙胞胎及多胞胎的喂養(yǎng)
早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)
巨大兒的喂養(yǎng)
低體重兒的喂養(yǎng)
乳糖過敏兒的喂養(yǎng)
長牙期間的喂養(yǎng)
預(yù)防營養(yǎng)過剩
厭奶
斷奶
斷奶的時機
斷奶時的不適癥狀
斷奶方法
斷奶注意事項
錯誤的斷奶法
挑食偏食
挑食偏食的原因
挑食偏食的危害
糾正挑食偏食的方法
不愛吃蔬菜的糾正
不愛吃水果的糾正
不愛吃肉的糾正
不愛吃魚的糾正
不愛吃米飯的糾正
厭食
喂食工具
學(xué)習(xí)餐具的使用
餐具的消毒
學(xué)習(xí)杯
飲食與清潔
魚肝油
春季飲食
夏季飲食
秋季飲食
冬季飲食
飲食教育
輔食添加
添加輔食的訊號
添加輔食的時間
添加輔食不宜太早
添加輔食過晚的弊端
輔食添加原則
輔食添加順序
添加輔食的禁忌
成品輔食的選購
常見的成品輔食
自制輔食的要點
成品輔食添加劑
制作輔食的工具
自制輔食的保存
自制輔食處理法
拒吃輔食的解決法
近距離外出時的輔食
遠(yuǎn)距離外出時的輔食
節(jié)日飲食安排
零食
米粉的添加
米粉的選購
蛋黃的添加
豬肝的添加
魚肉的添加
蔬菜的添加
接受新食物的方法
多吃蒸煮食物
慎吃蜂蜜
忌油炸食品
忌味精
忌燒烤食物
忌咖啡飲料
忌罐頭食品
忌方便面
忌咸魚
忌皮蛋
忌豬油
忌臘肉
忌蜜餞
忌爆米花
忌薯片
忌冰激凌
限鹽
少糖
推薦營養(yǎng)食材
五谷類
蔬菜類
菌菇類
水果類
肉蛋類
水產(chǎn)類
豆制品
乳制品
干果類
推薦營養(yǎng)食譜

PART3 營養(yǎng)補充篇
礦物質(zhì)
鈣
鐵
鋅
硒
鉀
碘
磷
鎂
鈉
錳
維生素
維生素A
維生素C
維生素B1
維生素B2
維生素B6
維生素B12
葉酸
煙酸
維生素D
維生素K
其他營養(yǎng)素
DHA、ARA
蛋白質(zhì)
α-乳清蛋白
乳鐵蛋白
溶菌酶
碳水化合物
脂肪
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氨基酸
核苷酸
乳酸菌
卵磷脂

PART 4 疾病與健康篇
提高免疫系統(tǒng)機能
免疫系統(tǒng)
嬰幼兒免疫力測試
免疫系統(tǒng)的功能
提高免疫系統(tǒng)功能的方法
新生兒常見疾病及不適
新生兒臍炎
新生兒黃疸
新生兒低血糖
新生兒鵝口瘡
新生兒肺炎
新生兒硬腫癥
新生兒粟粒疹
新生兒嚴(yán)重溢奶
噴射狀嘔吐
生殖器發(fā)炎
急性腹絞痛
新生兒睡眠呼吸暫停綜合征
新生兒眼屎分泌過多
嬰幼兒呼吸系統(tǒng)疾病
上呼吸道感染
流感
咳嗽
哮喘
支氣管炎
細(xì)支氣管炎
嬰幼兒消化系統(tǒng)疾病
嘔吐
消化不良
胃腸炎
胃食道返流
腹瀉
便秘
腸梗阻
線蟲病
乳糜炎
小腸疝氣
幽門狹窄
嬰幼兒五官疾病
流口水
口腔潰瘍
會厭炎
扁桃體炎
咽炎
齲齒
皰疹性齦口炎
牙齦炎
牙齦膿腫
鼻竇炎
過敏性鼻炎
中耳炎
外耳道炎
結(jié)膜炎
淚道阻塞
麥粒腫
斜視
嬰幼兒皮膚疾病
尿布疹
濕疹
異位性皮炎
脂漏性皮炎
膿皰瘡
嬰幼兒泌尿系統(tǒng)疾病
遺尿
尿路感染
嬰幼兒循環(huán)及代謝性疾病
小兒肥胖癥
貧血
過敏性紫癜
嬰幼兒傳染性疾病
水痘
麻疹
腮腺炎
傷寒病
傳染性紅斑
川崎病
腸病毒感染
嬰幼兒其他常見疾病
上火
發(fā)熱
汗癥
夜啼
佝僂病
營養(yǎng)不良
嬰幼兒體檢
第一次體檢
第二次體檢
第三次體檢
第四次體檢
第五次體檢
第六次體檢
第七次體檢
第八次體檢
疫苗接種
計劃內(nèi)免疫
計劃外免疫
接種疫苗注意事項
不宜接種疫苗的情況
應(yīng)對接種后的不良反應(yīng)
嬰幼兒用藥
家庭小藥箱
嬰幼兒用藥原則
口服藥的喂法
喂藥注意事項
外用藥的用法

拼音索引