目錄 前言 第一章 化工基礎(chǔ)實驗基礎(chǔ)知識 1 第一節(jié) 實驗室安全守則 1 第二節(jié) 化工基礎(chǔ)實驗課的教學(xué)目的和學(xué)習(xí)方法 2 一、化工基礎(chǔ)實驗課的教學(xué)目的 2 二、化工基礎(chǔ)實驗課的學(xué)習(xí)方法 3 第三節(jié) 化工基礎(chǔ)實驗課的要求 3 一、實驗報告要求 3 二、對實驗指導(dǎo)教師的要求 3 三、對實驗準(zhǔn)備教師的要求 4 四、對參加實驗學(xué)生的要求 5 第二章 實驗數(shù)據(jù)的誤差分析和處理 7 第一節(jié) 實驗數(shù)據(jù)的測量與采集 7 第二節(jié) 有效數(shù)字及其處理 7 一、有效數(shù)字及其表示方法 8 二、有效數(shù)字的運算規(guī)則 8 第三節(jié) 實驗數(shù)據(jù)的誤差分析 9 一、真值與誤差 9 二、誤差的分類 9 三、平均值 10 四、誤差的表示方法 12 五、準(zhǔn)確度和精密度 13 第四節(jié) 實驗數(shù)據(jù)的處理 14 一、實驗數(shù)據(jù)的處理方法 14 二、實驗數(shù)據(jù)處理的注意事項 16 三、Excel和Origin在化工基礎(chǔ)實驗中的應(yīng)用 16 第三章 實驗部分 24 實驗一 雷諾實驗 24 實驗二 流體流動規(guī)律驗證實驗 28 實驗三 傳熱膜系數(shù)測定 32 實驗四 離心泵性能實驗 39 實驗五 管內(nèi)流體流動阻力的測定 47 實驗六 精餾實驗 55 參考文獻(xiàn) 70 附錄 72 附錄A 常用數(shù)表 72 A1. 物理量的名稱及其單位名稱和符號 72 A2. 基本常數(shù) 72 A3. 水在不同溫度下的黏度 73 A4. 水的物理性質(zhì) 74 A5. 干空氣的物理性質(zhì)(p=1.013×105Pa) 75 A6. 乙醇-正丙醇平衡數(shù)據(jù)(p=1.01325×105Pa) 76 A7. 40℃條件下由折光率求乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(m乙醇=a+bnd中的參數(shù)a、b) 76 A8. 液態(tài)乙醇和正丙醇的比熱容(單位：J mol-1 ℃-1) 76 A9. 乙醇和正丙醇的汽化焓(單位：kJ mol-1) 76 A10. 乙醇和正丙醇的密度(單位：kg m-3) 77 A11. 乙醇和正丙醇的摩爾質(zhì)量 77 附錄B 實驗相關(guān)儀器的使用說明 77 B1. 回流比控制器使用說明 77 B2. 阿貝折光儀的使用說明 77 附錄C 實驗相關(guān)工藝流程圖 80