前言
單元1 休閑觀光農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
1．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)的概念、特征和功能
1．1．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)的概念
1．1．2 休閑觀光農(nóng)業(yè)的特征
1．1．3 休閑觀光農(nóng)業(yè)的功能
1．2 國外休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展
1．2．1 美國
1．2．2 加拿大
1．2．3 法國
1．2．4 意大利
1．2．5 日本
1．3 我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展
1．3．1 我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生背景
1．3．2 我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
1．3．3 我國休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題
1．3．4 我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢
1．3．5 推進我國休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議
1．4 我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的類型
1．4．1 根據(jù)發(fā)展過程劃分
1．4．2 根據(jù)區(qū)域分布劃分
1．4．3 根據(jù)項目開發(fā)模式劃分
1．4．4 根據(jù)功能組合劃分
1．4．5 根據(jù)空間距離劃分
1．4．6 根據(jù)經(jīng)營模式劃分
1．4．7 根據(jù)產(chǎn)業(yè)領域劃分
1．5 我國休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式
1．5．1 休閑觀光種植業(yè)
1．5．2 休閑觀光林業(yè)
1．5．3 休閑觀光畜牧養(yǎng)殖業(yè)
1．5．4 休閑觀光漁業(yè)
1．5．5 休閑觀光農(nóng)副業(yè)

單元2 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營管理概述
2．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營管理的內(nèi)涵
2．1．1 園區(qū)經(jīng)營管理的基本概念
2．1．2 園區(qū)經(jīng)營管理的基本內(nèi)容
2．2 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營管理的目標和戰(zhàn)略
2．2．1 園區(qū)經(jīng)營管理的目標
2．2．2 園區(qū)經(jīng)營管理戰(zhàn)略
2．3 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營管理模式
2．3．1 依據(jù)休閑觀光農(nóng)業(yè)資源劃分
2．3．2 依據(jù)主體管理方式劃分
2．3．3 依據(jù)休閑觀光農(nóng)業(yè)園與周邊環(huán)境是否隔離劃分

單元3 常見特色休閑觀光農(nóng)業(yè)園介紹
3．1 教育農(nóng)園
3．1．1 教育農(nóng)園的含義
3．1．2 教育農(nóng)園的基本特征
3．1．3 教育農(nóng)園的經(jīng)營管理思路
3．2 觀光采摘園
3．2．1 觀光采摘園的含義
3．2．2 觀光采摘園的基本特征
3．2．3 觀光采摘園的經(jīng)營管理思路
3．3 市民農(nóng)園
3．3．1 市民農(nóng)園的含義
3．3．2 市民農(nóng)園的基本特征
3．3．3 市民農(nóng)園的經(jīng)營管理思路
3．4 生態(tài)農(nóng)業(yè)園
3．4．1 生態(tài)農(nóng)業(yè)園的含義
3．4．2 生態(tài)農(nóng)業(yè)園的基本特征
3．4．3 生態(tài)農(nóng)業(yè)園的經(jīng)營管理思路
3．5 民俗文化村
3．5．1 民俗文化村的含義
3．5．2 民俗文化村的基本特征
3．5．3 民俗文化村的經(jīng)營管理思路

單元4 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營管理實務
4．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)園生產(chǎn)管理
4．1．1 生產(chǎn)規(guī)劃
4．1．2 設施設備的配置
4．1．3 生產(chǎn)制度的設定
4．1．4 種養(yǎng)品種的引進
4．1．5 生產(chǎn)進度的擬定
4．1．6 栽培及飼養(yǎng)管理
4．1．7 收獲及加工管理
4．2 休閑觀光農(nóng)業(yè)園人力資源管理
4．2．1 園區(qū)組織管理機構
4．2．2 園區(qū)人力資源類型
4．2．3 園區(qū)人力資源開發(fā)
4．2．4 園區(qū)員工服務要求
4．2．5 園區(qū)人力資源激活
4．3 休閑觀光農(nóng)業(yè)園市場營銷管理
4．3．1 園區(qū)市場營銷的含義
4．3．2 園區(qū)市場營銷的內(nèi)容及要點
4．3．3 園區(qū)市場營銷定位
4．3．4 園區(qū)市場營銷策略
4．3．5 園區(qū)市場營銷方法
4．4 休閑觀光農(nóng)業(yè)園游客管理
4．4．1 游客個體旅游行為的差異
4．4．2 游客組織旅游行為的差異
4．4．3 園區(qū)游客管理的方法
4．4．4 園區(qū)游客管理技術
4．5 休閑觀光農(nóng)業(yè)園服務管理
4．5．1 園區(qū)餐飲服務管理
4．5．2 園區(qū)住宿服務管理
4．5．3 園區(qū)解說服務管理
4．5．4 園區(qū)游客投訴管理
4．6 休閑觀光農(nóng)業(yè)園設施設備管理
4．6．1 園區(qū)設施設備的分類管理
4．6．2 園區(qū)設施設備的分期管理
4．7 休閑觀光農(nóng)業(yè)園環(huán)境管理
4．7．1 園區(qū)衛(wèi)生管理
4．7．2 園區(qū)景觀綠化管理
4．7．3 園區(qū)環(huán)境保護管理
4．8 休閑觀光農(nóng)業(yè)園安全管理
4．8．1 園區(qū)旅游安全問題
4．8．2 園區(qū)安全管理機制
4．8．3 園區(qū)旅游安全維護
4．8．4 園區(qū)醫(yī)療服務管理

參考文獻