精益供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營(yíng) 降本增效 績(jī)效落地 戰(zhàn)略優(yōu)化 可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng) 盈利指南
定 價(jià)：69.8 元
- 作者：柳榮 著
- 出版時(shí)間：2020/8/1
- ISBN：9787115542557
- 出 版 社：人民郵電出版社
- 中圖法分類：F274
- 頁(yè)碼：235
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
《精益供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營(yíng) 降本增效 績(jī)效落地 戰(zhàn)略優(yōu)化 可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng) 盈利指南》從精益供應(yīng)鏈與物流管理的基本概念入手，以采購(gòu)與供應(yīng)鏈OTEP模型分析為核心，闡述如何將精益思想應(yīng)用于供應(yīng)鏈與物流管理的各項(xiàng)流程。本書通過識(shí)別并消除流程中的七大浪費(fèi)，介紹了實(shí)現(xiàn)精益的基本工具和高級(jí)工具，能幫助企業(yè)從零開始推進(jìn)精益，使產(chǎn)業(yè)鏈各方展開更密切的協(xié)作。本書還介紹了評(píng)估精益的成功與失敗、開展精益培訓(xùn)并建立團(tuán)隊(duì)的方法。
《精益供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營(yíng) 降本增效 績(jī)效落地 戰(zhàn)略優(yōu)化 可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng) 盈利指南》包含大量案例，內(nèi)容的可操作性強(qiáng)，具有一定的參考價(jià)值。
內(nèi)容通俗易懂、有趣有料、實(shí)操性強(qiáng)，既有經(jīng)典案例分析，又有方法講解，讓生產(chǎn)企業(yè)，零售、電商相關(guān)從業(yè)人員快速掌握；
為了方便讀者閱讀使用，配以大量實(shí)戰(zhàn)案例、圖表、工具等，讓讀者在閱讀的過程中能邊學(xué)邊操作；
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學(xué)習(xí)本書：
老板、管理者，電商創(chuàng)業(yè)者等，可以詳細(xì)了解企業(yè)構(gòu)建精益供應(yīng)鏈方法，打造強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)盈利，業(yè)績(jī)倍增；
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供應(yīng)鏈基層人員、供應(yīng)商等供應(yīng)鏈中各從業(yè)者，可以更全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，以更好地優(yōu)化供應(yīng)能力，提升自己的業(yè)務(wù)執(zhí)行實(shí)力；
創(chuàng)業(yè)者可以全面認(rèn)知采購(gòu)、供應(yīng)商、精益供應(yīng)鏈構(gòu)建，以找到實(shí)現(xiàn)精益供應(yīng)鏈的方法，全面做好供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)。特別是直播賣貨等供應(yīng)鏈系統(tǒng)，可增強(qiáng)自身供應(yīng)能力，打造完美供應(yīng)生態(tài)。
柳榮
采購(gòu)與供應(yīng)鏈專家會(huì)顧問
國(guó)內(nèi)知名實(shí)戰(zhàn)采購(gòu)供應(yīng)鏈與精益化管理顧問
采購(gòu)與供應(yīng)鏈OTEP模型國(guó)家版權(quán)擁有者
時(shí)代智慧TWM（深圳）咨詢機(jī)構(gòu)首席顧問
清華大學(xué)/中山大學(xué)/華南理工大學(xué)/中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院EDP/浙江大學(xué)/暨南大學(xué)/上海交通大學(xué)總裁班、MBA授課專家
擁有多年世界ji企業(yè)采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的高層運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，近20年國(guó)內(nèi)企業(yè)培訓(xùn)與咨詢管理經(jīng)驗(yàn)。專注于制造型企業(yè)診斷、采購(gòu)團(tuán)隊(duì)技能訓(xùn)練、采購(gòu)組織建設(shè)與優(yōu)化、采購(gòu)與供應(yīng)鏈總成本精益化設(shè)計(jì)等，能幫助企業(yè)進(jìn)行采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理與采購(gòu)體系管理的導(dǎo)入。著有《采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理》《新物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理》《采購(gòu)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)》《采購(gòu)談判實(shí)戰(zhàn)》。
目錄
第 1章 基于OTEP模型的精益供應(yīng)鏈
1．1 什么是精益思想 2
1．1．1 精益思想的產(chǎn)生與發(fā)展 2
表1．1-1 生產(chǎn)中的7種浪費(fèi)/4
1．1．2 豐田模式與精益供應(yīng)鏈 5
1．2 OTEP模型架構(gòu) 9
1．2．1 OTEP模型 9
圖1．2-1 OTEP實(shí)踐模型/10
1．3 OTEP模型下的精益供應(yīng)鏈 11
1．3．1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略類型 12
表1．3-1 企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)類型及對(duì)應(yīng)的代表企業(yè)/12
圖1．3-1 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略邏輯結(jié)構(gòu)/13
1．3．2 OTEP模型基于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的四大供應(yīng)鏈邏輯分解 13
圖1．3-2 OTEP企業(yè)戰(zhàn)略四象限圖（OTEP模型雷達(dá)圖）/14
表1．3-2 不同競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的區(qū)別/14
圖1．3-3 OTEP供應(yīng)鏈模型雷達(dá)圖/15
表1．3-3 不同競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略下的供應(yīng)鏈類型/15
1．3．3 OTEP模型基于四大供應(yīng)鏈的邏輯分解 17
圖1．3-4 供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略模型雷達(dá)圖/17
表1．3-4 供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)要素的對(duì)比/18
圖1．3-5 采購(gòu)與供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)模型雷達(dá)圖/18
表1．3-5 采購(gòu)與供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)模型對(duì)比/19
1．3．4 基于OTEP模型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略下的精益供應(yīng)鏈 20
1．4 OTEP精益供應(yīng)鏈 21
圖1．4-1 OTEP模型邏輯圖/21
圖1．4-2 OTEP職能分解/22
表1．4-1 企業(yè)戰(zhàn)略與OTEP落地/23
圖1．4-3 傳統(tǒng)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略模型/23
1．5 精益供應(yīng)鏈體系OTEP運(yùn)營(yíng) 26
圖1．5-1 OTEP精益采購(gòu)供應(yīng)體系/26
1．5．1 以成本為中心的精益供應(yīng)鏈管理核心 27
1．5．2 如何使供應(yīng)鏈管理走向精益 28
第 2章 精益供應(yīng)鏈的組織與業(yè)務(wù)流程
2．1 如何構(gòu)建以成本為中心的精益供應(yīng)鏈組織 32
2．1．1 精益供應(yīng)鏈的組織構(gòu)建 32
表2．1-1 ×企業(yè)原有的供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)/32
表2．1-2 ×企業(yè)新的供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)/34
圖2．1-1 精益供應(yīng)鏈管理層級(jí)/36
2．1．2 精益供應(yīng)鏈的成員選擇 37
2．1．3 精益供應(yīng)鏈的管理崗位設(shè)置 40
2．2 如何構(gòu)建以成本為中心的精益供應(yīng)鏈流程 43
2．2．1 業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì) 44
圖2．2-1 業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)/44
2．2．2 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì) 45
2．2．3 開放式的企業(yè)信息系統(tǒng) 47
2．2．4 非線性系統(tǒng)集成模式 51
圖2．2-2 供應(yīng)鏈非線性集成模式的設(shè)計(jì)步驟/52
表2．2-1 企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的具體配套內(nèi)容/53
2．2．5 智能神經(jīng)元的生產(chǎn)模式 53
第3章 精益供應(yīng)鏈的計(jì)劃、生產(chǎn)與落地運(yùn)營(yíng)
3．1 精益供應(yīng)鏈與PMC系統(tǒng) 59
3．1．1 PMC系統(tǒng)及其特點(diǎn)與價(jià)值 59
3．1．2 PMC系統(tǒng)實(shí)施過程的要求 64
3．2 PMC系統(tǒng)推進(jìn)措施 69
3．2．1 PMC組織結(jié)構(gòu)與人員編制管理 70
圖3．2-1 PMC系統(tǒng)管理部門組織結(jié)構(gòu)/70
3．2．2 PMC系統(tǒng)管理部門的運(yùn)作體系及程序建立 71
表3．2-1 某企業(yè)工作負(fù)荷統(tǒng)計(jì)表/72
3．2．3 市場(chǎng)預(yù)測(cè)、需求計(jì)劃制訂 74
圖3．2-2 物料需求計(jì)劃的信息輸入流程/76
3．2．4 PMC系統(tǒng)管理計(jì)劃體系及流程建立 77
3．2．5 生產(chǎn)部門中轉(zhuǎn)物流系統(tǒng)導(dǎo)入 79
3．2．6 生產(chǎn)異常管理導(dǎo)入 83
表3．2-2 生產(chǎn)異常的種類及其原因/83
表3．2-3 生產(chǎn)異常報(bào)告單/85
3．3 精益生產(chǎn) 86
3．3．1 什么是精益生產(chǎn) 86
3．3．2 拉動(dòng)式JIT生產(chǎn) 87
圖3．3-1 推進(jìn)式生產(chǎn)方式/88
圖3．3-2 拉動(dòng)式生產(chǎn)方式/89
3．3．3 全面質(zhì)量管理的PDCA循環(huán) 90
圖3．3-3 戴明循環(huán)/90
3．3．4 5S管理策略與技巧 92
3．3．5 六西格瑪方法 93
3．3．6 精益現(xiàn)場(chǎng)管理 94
第4章 精益采購(gòu)運(yùn)營(yíng)與成本控制
4．1 以成本為中心的采購(gòu)運(yùn)營(yíng) 99
4．1．1 采購(gòu)需求分析 99
4．1．2 采購(gòu)流程控制 103
4．1．3 基于成本的精益采購(gòu)策略與方法 105
4．1．4 精益采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的關(guān)系 107
4．2 以成本為中心的采購(gòu)成本控制 108
4．2．1 采購(gòu)成本管理的價(jià)值和意義 109
4．2．2 采購(gòu)過程中的成本控制管理 110
第5章 精益供應(yīng)商管理
5．1 如何進(jìn)行供應(yīng)商開發(fā) 114
5．1．1 供應(yīng)商開發(fā)策略 115
圖5．1-1 供應(yīng)商開發(fā)制度/117
5．1．2 供應(yīng)商信息管理 118
5．1．3 開發(fā)供應(yīng)商面對(duì)的9個(gè)問題及解決方法 120
5．1．4 如何搜索潛在供應(yīng)商 124
5．2 供應(yīng)商評(píng)估策略 126
5．2．1 如何評(píng)估潛在供應(yīng)商 127
表5．2-1 供應(yīng)商信息收集表/128
5．2．2 供應(yīng)商認(rèn)證措施 131
5．2．3 新供應(yīng)商開發(fā)和評(píng)核的步驟 135
5．3 精益供應(yīng)商關(guān)系管理與績(jī)效管理 138
5．3．1 供應(yīng)商關(guān)系管理常見的認(rèn)識(shí)誤區(qū) 138
5．3．2 供應(yīng)商SWOT分析 142
圖5．3-1 供應(yīng)商SWOT分析/143
5．3．3 供應(yīng)商關(guān)系模式 145
圖5．3-2 供應(yīng)商分類模塊/148
5．3．4 供應(yīng)商績(jī)效管理方法 149
5．3．5 如何持續(xù)改善供應(yīng)商的質(zhì)量 151
表5．3-1 供應(yīng)商改善跟蹤表/153
5．4 如何給供應(yīng)商分類 154
第6章 精益供應(yīng)商輔導(dǎo)策略
6．1 為什么要進(jìn)行供應(yīng)商輔導(dǎo) 158
6．1．1 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大 158
6．1．2 與供應(yīng)商的合作出現(xiàn)問題 159
6．1．3 客戶提出特殊要求 160
6．1．4 精益采購(gòu)職業(yè)化要求 160
6．2 精益供應(yīng)商輔導(dǎo)流程 162
6．2．1 供應(yīng)商審核與診斷 162
6．2．2 建立供應(yīng)商整改指標(biāo) 163
6．2．3 供應(yīng)商整改過程的驗(yàn)證與確認(rèn) 164
6．2．4 供應(yīng)商能力持續(xù)提升和企業(yè)不斷督導(dǎo) 166
6．3 精益供應(yīng)商輔導(dǎo)工具 167
6．3．1 供應(yīng)商輔導(dǎo)制度模板 167
6．3．2 供應(yīng)商調(diào)查表 172
表6．3-1 供應(yīng)商調(diào)查表/172
6．3．3 供應(yīng)商意見調(diào)查表 174
表6．3-2 供應(yīng)商意見調(diào)查表/174
6．3．4 供應(yīng)商等級(jí)評(píng)核表 175
表6．3-3 供應(yīng)商等級(jí)評(píng)核表/175
第7章 精益庫(kù)存的控制與倉(cāng)庫(kù)管理
7．1 庫(kù)存是一把雙刃劍 177
7．1．1 如何正確理解庫(kù)存 177
7．1．2 精益零庫(kù)存與庫(kù)存為零 179
7．1．3 零庫(kù)存的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn) 179
7．2 精益供應(yīng)鏈零庫(kù)存的實(shí)施策略 181
7．2．1 JIT采購(gòu)、JIT運(yùn)輸 182
7．2．2 “牛鞭效應(yīng)”規(guī)避策略 184
圖7．2-1 “牛鞭效應(yīng)”示意圖/185
7．2．3 倉(cāng)庫(kù)管理策略 186
7．2．4 員工職業(yè)化素養(yǎng)提升 188
7．3 精益零庫(kù)存管理的實(shí)現(xiàn)途徑和方法 190
7．3．1 無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備方式 190
7．3．2 委托存儲(chǔ)和保管貨物方式 191
7．3．3 協(xié)作分包方式 193
7．3．4 適時(shí)適量生產(chǎn)方式 194
7．3．5 物料需求計(jì)劃方式 194
7．4 精益供應(yīng)鏈中的運(yùn)營(yíng)成本控制 195
7．4．1 如何把握客戶需求信息 196
7．4．2 如何縮短訂貨周期 197
7．4．3 外包運(yùn)輸物流總成本精益管控 199
7．4．4 如何改善搬運(yùn)作業(yè) 201
圖7．4-1 營(yíng)銷流程中搬運(yùn)作業(yè)發(fā)生的節(jié)點(diǎn)/202
表7．4-1 改善搬運(yùn)作業(yè)的原則和方法/203
7．4．5 如何合理規(guī)劃廠址和倉(cāng)庫(kù) 205
第8章 精益供應(yīng)鏈低成本物流實(shí)踐
8．1 什么是精益物流 209
8．1．1 精益供應(yīng)鏈中的物流 209
8．1．2 如何實(shí)現(xiàn)精益物流 211
8．2 廠外物流如何實(shí)現(xiàn)精益化管理 213
8．2．1 采購(gòu)物流的精益化管理 213
圖8．2-1 采購(gòu)物流運(yùn)行示意圖/213
8．2．2 第三方物流的精益化管理 215
8．2．3 物流信息的標(biāo)識(shí)與讀取 217
圖8．2-2 射頻識(shí)別系統(tǒng)/218
8．3 廠內(nèi)物流如何實(shí)現(xiàn)精益化管理 220
8．3．1 廠內(nèi)物流改善的目的 220
8．3．2 廠內(nèi)物流改善的范圍 221
8．3．3 廠內(nèi)物流改善的三大原則 222
8．4 精益物流推進(jìn)流程 223
8．4．1 戰(zhàn)略分解與制定 223
圖8．4-1 戰(zhàn)略分解與制定/223
8．4．2 現(xiàn)象把握 225
8．4．3 要因分析 226
8．4．4 對(duì)策制定 227
8．4．5 對(duì)策實(shí)施 228
8．5 智能精益供應(yīng)鏈成本控制 229
8．5．1 智能精益供應(yīng)鏈技術(shù) 229
8．5．2 智能精益供應(yīng)鏈管理系統(tǒng) 231
圖8．5-1 智能精益供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)/231
8．5．3 智能精益供應(yīng)鏈信息系統(tǒng) 232
圖8．5-2 智能精益供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)/233
8．5．4 精益供應(yīng)鏈與物流成本控制 234
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