非常年,非常茶,茶是特殊的一個文化符號
蔡瀾為何痛批中國茶道?
就品茶而言,梁文道說:“中國啊,從來都是一個老年人埋沒青年人
的國度……”
何謂“觀音韻”?說不清,道不明!
Why ?
打開《茶個究竟:沒有入口的世界》,你將偶遇大多數(shù)文化人心靈困惑的答案。
書中既有對茶的口感、香氣、韻味的細膩描述,也有對茶道場景和儀式的實況再現(xiàn),對中國藝術和文化體系理解透徹,更有對茶文化引經(jīng)據(jù)典的恰當解讀。讓讀者的思緒隨茶飛揚:穿越歷史,探究地理,跨越河山,暢享人文。讀者與作者通過《茶個究竟》這本書共同一起借茶抒情、托茶言志。 外在表現(xiàn)。洞察國情與文化的根源。
茶有千千種,水有萬萬變,《茶個究竟》就是和讀者一起探究茶的芬蹤,水的善源,茶水一體的至美至善之哲:人生的藝術,在于建立自我,追求無我。 者通過《茶個究竟》這本書共同一起借茶抒情、托茶言志。
對于中國人,茶從來都不僅僅是一杯單純的飲料,也遠遠不止養(yǎng)生之物這么簡單。它仿佛是中國文化巨人身軀里的“體液”一樣和我們一起同生共息逾千年之久。因此,在某個角度和意義上,我們把中國稱為“茶國”也就并不過分了。
雖然這本書最終出版的書名確定為《茶個究竟——沒有入口的世界》,但我心里最早擬定的書名原本是《茶國的困惑》,因為我是追尋著內心一系列關于“茶國”的困惑,才最終寫成這本書,而這本書本身就是解除我自己內心疑惑的心路歷程和探究思考。書名《茶個究竟——沒有入口的世界》是在基本完成該書后的某日里,心中突然蹦出的某個意念的呼喚,仿佛神來之筆。在這兩個名字之間思量了許久之后,我最終選定了神來之筆的呼喚!恫鑲究竟——沒有入口的世界》本身就是某種傳統(tǒng)中國式思維方式的存在,而《茶國的困惑》更接近今天的西式邏輯教育的直白。如果把社會文化視為一名巨人,那么我們每個人都是這名巨人無形身軀里的一個小“細胞”。而我只是比較敏感的那個“細胞”而已。關于茶國的這些困惑,顯然不僅僅是我個人的,也許是我們共同的。在我看來,茶非茶,是一把奇特的文化鑰匙。通過這把鑰匙,我們可以換一個角度觀察“茶國”的某些文化特質,有些特質甚至看上去幾乎是現(xiàn)代人直呼“不可理喻”的存在。閱讀此書,我們將在此偶遇許多中國人心靈里對中國文化認知的那些糾纏不清的困惑。我們有時候為我們的文化驕傲,但更多的是困惑。作為巨人身體里的“細胞”個體,我們有很多存在其中的無力感,同樣是小“細胞”的我,當然也會因為困惑的存在而感到煩惱。也許是因為我本人天生有“精神潔癖”的毛病,帶著這種困惑前行,嚴重妨礙了我心情的愉悅,因此,我嘗試著解除這種困惑。于是長時間以來,我觀察自己,研究我們的文化,希望解開自己的疑惑,這成為我日常生活中重要的組成部分。在這個過程里,我敦促自己誠懇地解答心中的疑問,最終放下思想上種種困惑的包袱,這是我寫作本書的根本動機。最終出版該書,是祈愿自己解除困擾的思量過程和心得能利己利他。如果有可能讓更多的小小“細胞”解除這種文化困惑的無力感,那么應該是一件很不錯的事情。沒有包袱的精神世界,才是有生命力的世界,人的智慧才會有不可估量的成長空間,我們才能創(chuàng)造更美好的未來。
解除困惑,凡事都問個究竟.然后放下它,收獲如風一樣來無影去無蹤的精神自由,是我內心所向往的美好。這也是我自認為人之精神樂趣所在。此書能出版,首先十分感謝我的恩師皮道堅先生,謝謝他二十多年來的鞭策和鼓勵;也要感謝我的女兒墨可,她是我的天使,給我?guī)砜鞓贩e極的人生動力;還要感謝支持我的家人和朋友;當然更要感謝一路給我提供困惑素材的那些人和事。正是因為有你們,我才變得更完美。我將繼續(xù)努力,一路向前。
韓瑞玲,畢業(yè)于華南師范大學藝術學院
研究美術史及生活藝術史
曾就職于廣東旅游出版社
廣州華研文化有限公司創(chuàng)始人
資深文化出版策劃人
撒拉亭茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人
資深茶人