出版說明
序言
前言
第一章 蜀宣花牛品種形成
第一節(jié) 品種形成背景
一、優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
二、挖掘地方優(yōu)勢資源
第二節(jié) 產(chǎn)區(qū)概況
一、培育基地區(qū)域
二、自然資源及生態(tài)條件
三、社會經(jīng)濟(jì)狀況
四、養(yǎng)牛歷史
第三節(jié) 品種形成
一、選育歷程
二、育種方案
三、親本主要特征
四、培育成果
五、品種數(shù)量及牛群結(jié)構(gòu)
六、推廣應(yīng)用

第二章 蜀宣花牛品種特性
第一節(jié) 體型外貌
一、外貌特征
二、生長發(fā)育性能
第二節(jié) 生物學(xué)特性
一、生理參數(shù)
二、生長周期
三、反芻和噯氣
四、耐濕熱性
五、群居性，優(yōu)勢序列明顯
六、適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣
第三節(jié) 生產(chǎn)性能
一、繁殖性能
二、產(chǎn)肉性能
三、泌乳性能
四、生產(chǎn)性能比較

第三章 蜀宣花牛品種選育
第一節(jié) 選種技術(shù)
一、乳用型蜀宣花牛的選擇
二、肉用型蜀宣花牛的選擇
三、后備牛的選擇
四、種牛的選擇
第二節(jié) 選配
一、選配的原則
二、選配的程序
三、選配的方式
四、選配的應(yīng)用
第三節(jié) 品系繁育
一、品系培育的條件
二、品系繁育的方法
第四節(jié) 育種記錄與良種登記
一、常用的育種記錄方式
二、良種登記

第四章 蜀宣花牛繁殖技術(shù)
第一節(jié) 生殖生理
一、生殖器官
二、母牛發(fā)情及排卵周期
……

第五章 蜀宣花牛營養(yǎng)需要與飼草料調(diào)制
第六章 牧草栽培及加工
第七章 蜀宣花牛的飼養(yǎng)管理
第八章 疫病防控
第九章 牛場建設(shè)與環(huán)境保護(hù)
第十章 蜀宣花牛主要產(chǎn)品及加工
參考文獻(xiàn)
附錄
后記