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老味道 : 親吻味蕾里的鄉(xiāng)愁 
定 價：38 元
9 7 6 8 7 7 9 5 9 1 9 2 3 本書為一部關(guān)于美食田野調(diào)查的新人文美食作品。 美食，是人們與生活的長情告白，亦為與故鄉(xiāng)的親密接觸。 美食有記憶，通過其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程，不僅是身體的享受，它亦提出問題，對食物進入深刻分析的追尋。
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