國家農業(yè)綠色發(fā)展對農業(yè)綜合型人才的需求愈加迫切，中國農業(yè)大學資源環(huán)境科學專業(yè)長期堅持本科生教育“理論與實踐并重”的培養(yǎng)模式，始終將培養(yǎng)農業(yè)綜合型人才作為自己的使命�！巴寥�、植物與環(huán)境分析”是本專業(yè)重要的專業(yè)基礎課程之一，它由“土化分析”“農化分析”和“環(huán)境監(jiān)測”3門分析課程重新整合而成，以培養(yǎng)學生“具備扎實的專業(yè)基本理論、基本知識和堅實的分析測試基本技能”為目標。
　　在“雙一流”建設背景下，通過中國農業(yè)大學開展的本科生核心課程建設，本書作為“土壤、植物與環(huán)境分析”課程的配套實驗教材，在傳統(tǒng)的土壤養(yǎng)分分析、植物養(yǎng)分與農產品品質分析、肥料質量評價等基礎上，將近幾年快速發(fā)展的測試新技術融入進來，同時定期更新和介紹環(huán)境監(jiān)測領域的新測試方法，掌握分析領域的最新動態(tài)，以進一步加強該課程的系統(tǒng)性、實用性與先進性。在本書的每個實驗項目前寫明了學習“目的”，在實驗項目后增加了“思考與討論”，這種設計有助于啟發(fā)學生進行思考，也有利于鞏固他們的學習效果。
　　本書的編寫是在“土壤、植物與環(huán)境分析”課程教師團隊成員的共同努力下完成的。它可以作為高等農業(yè)院校環(huán)境類專業(yè)學生的教材，也可以作為教師、科研人員以及從事相關領域分析、檢測工作的人員的參考書。
　　受時間和編者水平所限，書中的錯誤和不足之處在所難免，希望得到同行專家、學者和廣大讀者的批評指正。