旅游概論是旅游類專業(yè)的一門專業(yè)基礎課程，在專業(yè)學習中屬于入門課程。本教材旨在引導學生認識旅游、了解旅游行業(yè)、學習旅游基礎知識，把握旅游活動的基本要素、基本特征和基本規(guī)律，為后續(xù)專業(yè)學習打下基礎。在教材編寫中力求體現(xiàn)旅游行業(yè)發(fā)展的時代新要求，努力將專業(yè)知識和基本原理同高等職業(yè)教育的要求相結合，突出實踐性和應用性。本教材具有以下特色。
　　一是理念新。本教材以“認識旅游一了解旅游一融入旅游”為主線編寫。一方面，注重能力培養(yǎng)。全書共十二章，各章課業(yè)測評中都設置了相應的實踐活動題目，引導學生獨立自學，團隊合作，參與實踐，分享成果，培養(yǎng)學生多種能力。另一方面，突出育人理念。在每章的學習目標中除必要的知識目標、能力目標外，還增加了素養(yǎng)目標，突出課程的育人功能。
　　二是內(nèi)容新。本教材體現(xiàn)了旅游業(yè)發(fā)展的新信息、新技術、新趨勢，除解構和重組了必要的基礎理論知識外，還增加了“旅游七要素、廁所革命、紅色旅游、旅游扶貧、旅游文化、產(chǎn)品營銷、大眾旅游、智慧旅游、全域旅游、旅游+、旅游外交、旅游就業(yè)與創(chuàng)業(yè)”等新內(nèi)容，采用多元素，從多個角度，以直接與間接、紙質(zhì)與網(wǎng)絡、案例與微課、聚焦與外延等多種形式，拓展知識結構，在滿足理論教學面對面授課需要的同時，激發(fā)學習者使用手機搜索信息、探索知識的興趣。
　　三是體例新。采用“紙質(zhì)教材十云課程教學資源庫”的結構，創(chuàng)建手機互聯(lián)網(wǎng)課堂學習模式。紙質(zhì)內(nèi)容主要體現(xiàn)教材的核心內(nèi)容與學習要求。網(wǎng)絡內(nèi)容可通過手機掃描二維碼與云服務平臺鏈接，獲取“云課程教學資源庫”平臺上相關理論知識、實踐應用、案例解析、教學實踐、導學自測、PPT課件、微課視頻等教學資源，便于課堂內(nèi)外的學習與體驗。
　　全書設計新穎，內(nèi)容豐富，融通俗性、可讀性與應用性于一體。既有適度的基礎知識，又有必要的能力訓練，力求體現(xiàn)“以學習者為中心”的教育理念，以培養(yǎng)應用型的現(xiàn)代旅游人才。
　　本教材由寧波城市職業(yè)技術學院何勇副教授擔任主編；浙江舟山群島新區(qū)旅游與健康職業(yè)學院婁月紅副教授、寧波城市職業(yè)技術學院曲延峰老師擔任副主編；寧波職業(yè)技術學院沈楊教授和四川旅游學院梁剛副教授參與選題策劃和大綱設計；無錫城市職業(yè)技術學院陳坤芳老師，寧波城市職業(yè)技術學院尚敏、盤玉玲等老師參與編寫。具體寫作分工為：第一、二章由何勇編寫，第三章由尚敏編寫，第四章由盤玉玲編寫，第五章由婁月紅編寫，第六章由婁月紅、何勇編寫，第七章由曲延峰編寫，第八章由尚敏、何勇編寫.第九章由陳坤芳編寫，第十章由盤玉玲、何勇編寫，第十一章由曲延峰、何勇編寫，第十二章由陳坤芳、何勇編寫。全書由何勇負責教材大綱的起草、內(nèi)容的編排及統(tǒng)稿審定等工作。
　　本教材是浙江省普通高�！笆�三五”新形態(tài)教材，依據(jù)高等職業(yè)教育的特點，緊密結合旅游發(fā)展的實際，重在培養(yǎng)旅游從業(yè)人員應具備的旅游基礎知識、能力與素養(yǎng)。