哲羅鮭是大型兇猛性鮭鱒魚(yú)類(lèi)，被世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）列為珍稀瀕危保護(hù)物種。本書(shū)是一部有關(guān)哲羅鮭科研工作的原創(chuàng)性專(zhuān)著，主要依據(jù)近20年來(lái)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所在哲羅鮭養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)利用和種質(zhì)資源保護(hù)方面取得的研究成果，并參考國(guó)內(nèi)外的研究資料，系統(tǒng)概述了哲羅鮭的分類(lèi)地位、種類(lèi)和地理分布及資源狀況，以及生物學(xué)特征、性腺發(fā)育、消化系統(tǒng)、人工繁殖、人工養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)與飼料、病害防治、遺傳資源開(kāi)發(fā)、種群遺傳結(jié)構(gòu)分析、資源增殖放流與評(píng)估等研究?jī)?nèi)容。

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