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經濟增長過程中的食用植物油消費變化研究 
定 價：50 元
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《經濟增長過程中的食用植物油消費變化研究》從宏觀視角，旨在對中國食用植物油消費變化的歷史現狀有一全面認識的基礎上，判斷中國目前食用植物油消費所處階段和未來變化趨勢。為實現這一目標，首先，試圖通過較為全面的對比分析多個典型國家和地區(qū)食用植物油消費變化的歷史軌跡，探尋在經濟增長過程中食用植物油消費變化的規(guī)律以及影響食用植物油消費變化的相關因素；其次，將他國食用植物油消費的主要共性影響因素與中國食用植物油消費相結合，在對中國食用植物油消費現狀及其原因進行分析的基礎上，分別對影響中國食用植物油消費水平和消費結構的主要因素進行測度；最后，對未來中國食用植物油消費水平及消費結構變化的方向進行趨勢判斷。
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