《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》以培養(yǎng)學(xué)生的采購與供應(yīng)管理實(shí)踐能力為目標(biāo)，內(nèi)容涉及采購與供應(yīng)管理概述、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略、采購與供應(yīng)管理流程、采購計(jì)劃及預(yù)算管理、供應(yīng)商管理等九個(gè)方面，突出了采購與供應(yīng)管理的實(shí)踐性特征。《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》體例新穎、案例豐富、語言精練，實(shí)用性非常強(qiáng)。
《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》可作為高職高專院校物流管理及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為物流及采購工作者和研究人員的參考用書。
第一章 采購與供應(yīng)管理概述
第一節(jié) 采購與供應(yīng)管理的概念
第二節(jié) 采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)
第三節(jié) 采購與供應(yīng)管理的作用
第二章 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略
第一節(jié) 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的概念
第二節(jié) 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素
第三節(jié) 采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定
第三章 采購與供應(yīng)管理流程
第一節(jié) 采購作業(yè)流程概述
第二節(jié) 采購手冊
第三節(jié) 采購流程優(yōu)化
第四章 采購計(jì)劃及預(yù)算管理
第一節(jié) 采購需求預(yù)測與分析
第二節(jié) 采購計(jì)劃的制訂
第三節(jié) 采購預(yù)算
第五章 供應(yīng)商管理
第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述
第二節(jié) 供應(yīng)商的選擇
第三節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理
第四節(jié) 供應(yīng)商評價(jià)與考核
第六章 采購定價(jià)與合同
第一節(jié) 采購價(jià)格
第二節(jié) 采購談判
第三節(jié) 采購合同
第七章 采購質(zhì)量管理
第一節(jié) 采購質(zhì)量與采購質(zhì)量管理
第二節(jié) 采購質(zhì)量管理的基本技術(shù)
第八章 采購績效評估
第一節(jié) 采購績效評估概述
第二節(jié) 采購績效評估指標(biāo)
第三節(jié) 采購績效評估體系
第四節(jié) 采購績效的評估流程及改進(jìn)措施
第九章 采購技術(shù)與方法
第一節(jié) MRP采購
第二節(jié) JIT采購
第三節(jié) 供應(yīng)鏈采購
參考文獻(xiàn)
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