本書按照高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求，在總結近幾年國家示范高職院校建設、國家骨干高職院校建設和優(yōu)質高職院校建設物流管理專業(yè)教學改革成果的基礎上編寫而成。本書是工學結合課程改革與立體化建設教材（微課版）。我們按照職業(yè)活動導向的理念，遵循由淺入深的認知規(guī)律，對供應鏈管理的課程內容進行了重構與優(yōu)化，設置了供應鏈管理的認知、供應鏈的構建、供應鏈計劃管理、供應鏈庫存管理、供應鏈采購管理、供應鏈生產管理、供應鏈物流管理、供應鏈戰(zhàn)略管理、供應鏈關系管理、供應鏈績效管理七個學習情境、十項任務。本書可作為高等職業(yè)院校物流類、工商管理類、經濟貿易類、電子商務類、市場營銷類、交通運輸類專業(yè)及其他相關專業(yè)的教材，也可作應用型本科院校相關專業(yè)的參考書，且適合相關領域的從業(yè)人員作培訓教材。
胡建波，男，四川漢源人，1969年11月生，管理學教授，不錯物流師，工商管理碩士，全國物流職業(yè)教育教學指導委員會教學改革專業(yè)委員會專家委員，四川省教育廳不錯專業(yè)技術職務評審論文鑒定專家。
學習情境一 供應鏈管理的認知 ………………………………………………………… （１）任務 １ 供應鏈的認知…………………………………………………………………… （２）任務 ２ 供應鏈管理的認知 …………………………………………………………… （１０）實訓項目 １： 供應鏈的認知 …………………………………………………………… （２０）小結 ……………………………………………………………………………………… （２４）同步測試 ………………………………………………………………………………… （２４）學習情境二 供應鏈的構建 ……………………………………………………………… （２９）任務 １ 供應鏈結構模型的認知 ……………………………………………………… （３０）任務 ２ 供應鏈的設計 ………………………………………………………………… （３２）任務 ３ 供應鏈的構建 ………………………………………………………………… （３８）實訓項目 ２： 校園超市供應鏈的設計 ………………………………………………… （４０）小結 ……………………………………………………………………………………… （４１）同步測試 ………………………………………………………………………………… （４１）學習情境三 供應鏈計劃管理 …………………………………………………………… （４６）任務 １ 供應鏈需求預測 ……………………………………………………………… （４７）任務 ２ 供應鏈需求管理 ……………………………………………………………… （５６）任務 ３ 供應鏈計劃模式的選擇與實施 ……………………………………………… （６０）任務 ４ 供應鏈庫存管理 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （６９）實訓項目 ３： 啤酒游戲 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （８９）小結 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （９７）同步測試 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （９７）學習情境四 供應鏈運作管理 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１０３）任務 １ 供應鏈采購管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１０４）任務 ２ 供應鏈生產管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１２３）任務 ３ 供應鏈物流管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１３７）實訓項目 ４： 供應鏈運作與管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１５６）小結 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１５８）同步測試 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１５９）學習情境五 供應鏈管理策略的選擇與實施 … … … … … … … … … … … … … … … … （１６４）任務 １ ＱＲ 策略的認知與實施 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１６６）任務 ２ ＥＣＲ 策略的認知與實施… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１７３）任務 ３ 辨識供應鏈管理策略成功實施的關鍵… … … … … … … … … … … … … … … （１７７）小結 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１８２）同步測試 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１８２）學習情境六 供應鏈關系管理 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１８６）任務 １ 企業(yè)核心競爭力的辨識與培育… … … … … … … … … … … … … … … … … … （１８７）任務 ２ 供應鏈業(yè)務外包管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１９２）任務 ３ 供應鏈合作伙伴的選擇… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （１９９）任務 ４ 供應鏈合作關系的構建… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２０６）任務 ５ 供應鏈協(xié)同管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２０９）任務 ６ 供應鏈可視化管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２１７）任務 ７ 供應鏈風險管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２２６）小結 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２３４）同步測試 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２３４）學習情境七 供應鏈績效管理 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２３９）任務 １ 供應鏈績效評價的認知… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２４１）任務 ２ 供應鏈績效評價指標體系的構建… … … … … … … … … … … … … … … … … （２４４）任務 ３ 運用平衡記分卡法進行供應鏈績效管理… … … … … … … … … … … … … … （２５１）任務 ４ 運用 ＳＣＯＲ 模型助力供應鏈績效改善 … … … … … … … … … … … … … … … （２５３）任務 ５ 供應鏈策略成本管理… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２５８）小結 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２６４）同步測試 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２６４）參考文獻 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … （２７０）
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