植物供給人類衣食住行、防病治病、精神和物質(zhì)文化生活所必需的各種產(chǎn)品，它在人類文明發(fā)生發(fā)展數(shù)萬年的歷史演變中，自始至終都擔(dān)負(fù)著極其重要的作用。文化是人類認(rèn)知、信念和價值觀的總和，是人類在社會實(shí)踐過程中所獲得的物質(zhì)、精神的生產(chǎn)能力和創(chuàng)造的物質(zhì)、精神財富的總和。作為世界生物多樣性最多的地區(qū)之一和少數(shù)民族聚居的地方，云南西雙版納有著豐富的民族文化多樣性。在這片生物與文化多樣性互為一體的熱帶區(qū)域，植物與文化相互交融，形成了獨(dú)特的民族生物文化景觀，當(dāng)?shù)氐纳�物資源哺育了當(dāng)?shù)氐拿褡�，也為�?dāng)?shù)氐拿褡逦幕�做出了巨大貢獻(xiàn)。
本書從研究植物和人類相互關(guān)系的民族植物學(xué)角度切入，通過對200余種西雙版納植物與飲食文化、宗教文化、醫(yī)藥文化、工藝文化、景觀文化等關(guān)系的深入研究，系統(tǒng)介紹了人類利用植物的文化行為和實(shí)踐過程，以及與當(dāng)?shù)孛褡逦幕�的關(guān)系。全書由總論和各論兩部分組成。