定 價(jià):49.8 元
叢書(shū)名:普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材供生命科學(xué)及相關(guān)專業(yè)用
- 作者:羅美明主編
- 出版時(shí)間:2020/11/1
- ISBN:9787040549072
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中圖法分類:O62
- 頁(yè)碼:324頁(yè)
- 紙張:
- 版次:1
- 開(kāi)本:16K
本書(shū)共17章,以有機(jī)化合物類別為主線,前13章主要講述有機(jī)化學(xué)的基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論;后4章著重介紹與生物體息息相關(guān)的化合物——類脂化合物、糖類、蛋白質(zhì)、核酸和輔酶,以及波譜學(xué)基礎(chǔ)。
第1章 緒論
I.1 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
1.2 共價(jià)鍵
1.2.1 共價(jià)鍵理論
1.2.2 共價(jià)鍵的類型
1.2.3 共價(jià)鍵的屬性
1.3 分子的極性和分子間作用力
1.3.1 分子的極性
1.3.2 分子間作用力
1.4 有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型
1.4.1 均裂
1.4.2 異裂
1.5 有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念
1.5.1 酸堿質(zhì)子理論
1.5.2 酸堿電子理論
1.6 有機(jī)化合物的分類
1.6.1 按基本骨架分類
1.6.2 按官能團(tuán)分類
習(xí)題
第2章 烷烴
2.1 烷烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu)現(xiàn)象
2.1.1 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.1.2 烷烴的異構(gòu)現(xiàn)象
2.2 烷烴的命名
2.3 烷烴的性質(zhì)
2.3.1 烷烴的物理性質(zhì)
2.3.2 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
習(xí)題
第3章 烯烴和炔烴
3.1 烯烴
3.1.1 烯烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu)
3.1.2 烯烴的命名
3.1.3 烯烴的物理性質(zhì)
3.1.4 烯烴的化學(xué)性質(zhì)
3.2 二烯烴
3.2.1 二烯烴的分類和命名
3.2.2 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)
3.2.3 共軛二烯烴的親電加成反應(yīng)
3.3 炔烴
3.3.1 炔烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu)
3.3.2 炔烴的命名
3.3.3 炔烴的物理性質(zhì)
313.4 炔烴的化學(xué)性質(zhì)
習(xí)題
第4章 環(huán)烷烴
4.1 環(huán)烷烴的分類和命名
4.1.1 環(huán)烷烴的分類
4.1.2 環(huán)烷烴的命名
4.2 環(huán)烷烴的穩(wěn)定性
4.3 環(huán)烷烴的構(gòu)象