分子馬達生物傳感器在致病微生物檢測中的應用》介紹了利用分子馬達生物傳感技術檢測致病微生物的研究及應用，如應用分子馬達生物傳感技術，建立食品中諾如病毒特異性快速檢測方法；以嗜熱菌中提取的載色體（chromatophore）為材料，根據(jù)諾如病毒ORF1和ORF2連接處的高度保守區(qū)設計探針，利用生物素—親和素系統(tǒng)將諾如病毒探針連接在F0F1—ATPase的ε亞基上構建生物傳感器；提取病毒RNA并將其與生物傳感器結合的同時啟動ATP合成，比較其熒光強度的差別，對樣品中的RNA進行檢測等。
第一章 生物傳感器在致病微生物檢測中的應用
第一節(jié) 生物傳感器類別
1 光學生物傳感器
2 電化學生物傳感器
3 質量敏感型生物傳感器
第二節(jié) 病原微生物檢測中應用的生物傳感器分類
第二章 FF?-ATPase分子馬達生物傳感器的建立及檢測
第一節(jié) FF?-ATPase分子馬達簡介
1 FF?-ATPase的結構
2 ATP合酶旋轉與質子運轉研究
3 胞外ATP信號分子研究
第二節(jié) FF?-ATPase分子馬達生物傳感器的建立
1 FF?-ATPase分子馬達生物傳感器的結構及功能
2 分子馬達生物傳感器的構建
3 食源性致病菌分子馬達檢測方法的構建
4 食源性病毒分子馬達檢測方法的構建
第三節(jié) 分子馬達生物傳感器檢測裝置
第四節(jié) 分子馬達生物傳感檢測技術研究進展
第三章 食源性致病菌分子馬達檢測方法的檢測效果評價
第一節(jié) 食源性致病菌數(shù)據(jù)庫的建立
1 沙門氏菌
2 副溶血性弧菌
3 單核細胞增生李斯特氏菌
4 霍亂弧菌
5 志賀氏菌
6 阪崎腸桿菌
第二節(jié) 分子馬達生物傳感器檢測效果評價
1 效果評價技術路線
2 探針及引物特異性評價
3 分子馬達生物傳感器穩(wěn)定性的評價
第三節(jié) 檢測方法的優(yōu)化及實際樣品的檢測
1 分子馬達生物傳感器檢測方法的優(yōu)化
2 實際樣品的檢測
第四節(jié) 食源性致病細菌分子馬達分子分型檢測及檢測效果評價
1 分子馬達分子分型檢測方法的構建
2 分型檢測方法的優(yōu)化及實際樣品的檢測
3 樣品的檢測分型
第四章 食源性病毒分子馬達檢測方法的檢測效果評價
第一節(jié) 食源性病毒檢測及數(shù)據(jù)庫的建立
1 甲肝病毒
2 諾如病毒
3 輪狀病毒
第二節(jié) 分子馬達生物傳感器檢測效果評價
1 效果評價技術路線
2 探針及特異性評價
3 分子馬達生物傳感器穩(wěn)定性的評價
第三節(jié) 檢測方法的優(yōu)化及實際樣品的檢測
1 分子馬達生物傳感器對食源性病毒檢測方法的優(yōu)化
2 分子馬達檢測食源性病毒靈敏度測試
3 實際樣品的檢測
第五章 分子馬達生物傳感器檢測試劑盒的研制
第一節(jié) 技術領域與技術背景介紹
1 技術領域
2 技術背景
第二節(jié) 原理圖及檢測體系的構建
1 FF?-ATPase分子馬達生物傳感器原理圖
2 分子馬達生物傳感器檢測體系的構建
第三節(jié) 食源性致病菌分子馬達生物傳感器檢測試劑盒的組成及使用方法
1 發(fā)明內容
2 試劑盒的組成
3 試劑盒的使用方法
4 注意事項
第四節(jié) 食源性病毒分子馬達生物傳感器檢測試劑盒的組成及使用方法
1 發(fā)明內容
2 試劑盒的組成
3 試劑盒的使用方法
4 注意事項
第五節(jié) 食源性致病細菌分型分子馬達生物傳感器檢測試劑盒的組成及使用方法
1 發(fā)明內容
2 試劑盒的組成
3 試劑盒的使用方法
4 注意事項
參考文獻
書單推薦
