《旋光計量測試技術(shù)》介紹了：旋光計量測試的基礎(chǔ)知識，旋光測量儀器的工作原理、一主要部件、檢定校準(zhǔn)及計量標(biāo)準(zhǔn)的建立，常見旋光儀的使用方法、故障及維修，旋光計量測試技術(shù)的應(yīng)用及發(fā)展。
《旋光計量測試技術(shù)》通俗易懂、實用性強，可供儀器生產(chǎn)、使用、維修人員閱讀參考，也可為醫(yī)藥衛(wèi)生、食品、化工等領(lǐng)域的分析工作者正確使用旋光儀及旋光糖量計提供指導(dǎo)，同時也為計量檢定人員正確進行旋光儀及旋光糖量計檢定提供幫助。