本書內(nèi)容包括：質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，收集截至2009年10月底由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主管部門正式批準(zhǔn)發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)63項(xiàng)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。