民航業(yè)作為一個高端服務業(yè)，是一個技術含量高、服務要求高、管理規(guī)范的特殊行業(yè)，安全、快捷、舒適、和諧是它的最大特點。民航服務主要的服務對象是旅客，服務人員的禮儀素質(zhì)、儀表形象、言談舉止、服務態(tài)度、服務技能等，不僅代表著自身和民航企業(yè)的形象，還代表著國家的形象與尊嚴。
    21世紀以來，隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)快速增長，民航業(yè)呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展的態(tài)勢，對人力資源的需求很大。全國各地涌現(xiàn)出大量不同層次、規(guī)模的院�；蛏鐣�培訓機構進行與民航業(yè)相關的專業(yè)培訓。然而，目前大多數(shù)的教育和培訓仍沿用傳統(tǒng)的教育模式，不能很好地滿足民航業(yè)培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)合格人才的需要�！睹窈椒�務禮儀實訓》本著創(chuàng)新的精神，從中等職業(yè)教育目標出發(fā)，以就業(yè)為導向，以能力為本位，以任務為引領，進一步研究民航服務禮儀的基本理論、技能訓練、規(guī)范服務等，注重理論與實踐的有機結合，為實現(xiàn)中職民航專業(yè)學生高質(zhì)量就業(yè)服務�！睹窈椒�務禮儀實訓》充分運用現(xiàn)代教育理念與服務理念，采用了情境任務式禮儀技能訓練，最大化地突出了民航服務的禮儀規(guī)范的實用性，具有較強的可操作性，以期把學生逐漸培養(yǎng)為具有一定的理論基礎和良好的職業(yè)禮儀素養(yǎng)、適應市場經(jīng)濟需求、具備職業(yè)綜合能力的應用型人才。