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本書根據(jù)全年二十四節(jié)氣分為二十四個部分，簡述了每個節(jié)氣的特點，闡釋了在此節(jié)氣中喝哪種茶有助身心健康。作者在每個章節(jié)借助若干首真摯動人的原創(chuàng)詩詞表達了對茶的情感以及從茶中感悟的哲理，用精煉的文字生動地描繪了與茶有關的知識、人或事，讀之趣味盎然，讓人不禁有立即沖泡一杯的沖動。全書行文雅致，圖文并茂，其中關于茶的知識（包括分類、口感，對身體有益的科學原理，以及茶葉的制作、貯存、沖泡方法等）又簡明易懂，實際操作性強，既適于靜心閱讀消遣，又可隨手查閱付諸實踐。

我從事茶學工作已經(jīng)整整70 年了，從解放時一個茶店的小學徒做起，到與上海茶葉學會

會員一起宣傳、推廣茶文化，為中國茶學傾注了一生心血。這70年中，我看著中國現(xiàn)代茶學從開創(chuàng)到興盛，心中尤為歡喜。年輕時候，我根本沒想到，我們的茶事業(yè)能夠得到復旦大學的幾位茶學大師的支持照顧。中國第一個茶學系1927年在復旦大學籌建，1940年復旦大學茶學系正式成立，首任系主任“當代茶圣”吳覺農(nóng)先生一直是我們業(yè)界的中流砥柱。遺傳學家、復旦大學生命科學學院的創(chuàng)始人談家楨院士在 20 世紀 80 年代初又幫助我們成立了“上海茶葉學會”，讓上海的茶界在科學指導下蓬勃發(fā)展。特別還要提起，復旦大學的老校長蘇步青先生，對我們上海茶葉學會的諄諄關心，號召“弘揚茶文化得從娃娃抓起”。我有幸親歷這一段歷史，感覺無比欣慰�？梢哉f，中國茶學的健康發(fā)展，離不開這些老前輩的保駕護航呢？神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶的時候，就是把它作為藥使用的。茶是第一味中藥，至今還在藥典里面，中藥怎么就不算藥呢？看來，國人對茶的認知，還存在很多混亂，還需要有專業(yè)的研究來撥亂反正。

其實，老前輩們也是一直在期待這樣的變革，期待這一個時機。吳覺農(nóng)先生說，要有這樣一個人，他“要養(yǎng)成科學家的頭腦，宗教家的博愛，哲學家的修養(yǎng)，藝術家的手法，革命家的勇敢，以及對自然科學、社會科學的綜合分析能力”（吳覺農(nóng)1941年同重慶復旦大學茶葉系學生談話）�？上�1952年院系調(diào)整以后，要培養(yǎng)這樣的茶學家變成非常艱難的任務了。8年前，學會的江虹蔚接手了朱家角的江南第一茶樓，掛出了復旦大學李輝教授制作的“六脈茶氣”圖，讓我眼前一亮！六大類茶與人體的六根正脈對應，這是全新的認知！相應的保健功效也與科學研究及我們的實踐經(jīng)驗吻合，而其中承載的濃濃的中國傳統(tǒng)哲學思想，讓我不禁想起吳先生的話：“科學家的頭腦，宗教家的博愛，哲學家的修養(yǎng)……”

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