本書內(nèi)容包括兩個部分，共55個實驗。第一部分：物理化學實驗，包括熱化學實驗、化學平衡和相平衡實驗、化學動力學實驗、界面化學實驗、電化學實驗和結(jié)構(gòu)化學實驗；第二部分：儀器分析實驗，包括原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、分光光度法、紅外吸收光譜法、電位分析法、極譜分析法、庫侖分析法、氣相色譜法和高效液相色譜法。附錄部分介紹了化學測量實驗常用的溫度、壓力、光學及電學基本測量儀器和使用方法。