中國(guó)藥食同源資源開(kāi)發(fā)與利用
定 價(jià):92 元
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- 作者:田建平,胡遠(yuǎn)艷 編
- 出版時(shí)間:2021/3/1
- ISBN:9787569268683
- 出 版 社:吉林大學(xué)出版社
- 中圖法分類:S567
- 頁(yè)碼:297
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《中國(guó)藥食同源資源開(kāi)發(fā)與利用》是對(duì)中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)公布的110種藥食同源品種資源及其應(yīng)用的總結(jié)和挖掘。
《中國(guó)藥食同源資源開(kāi)發(fā)與利用》借鑒藥食同源資源新研究文獻(xiàn)及研究成果,注重藥食同源資源在經(jīng)典應(yīng)用和現(xiàn)代研究方面的結(jié)合,以為今后藥食同源資源的深入研發(fā)提供參考。
緒論
各論
阿膠
八角茴香
白扁豆
白扁豆花
白果
白芷
百合
薄荷
蓽茇
布渣葉
草果
赤小豆
代代花
淡豆豉
淡竹葉
當(dāng)歸
黨參
刀豆
丁香
杜仲葉
榧子
粉葛
蜂蜜
佛手
茯苓
蝮蛇
覆盆子
甘草
高良姜
葛根
枸杞子
荷葉
黑胡椒
黑芝麻
花椒
槐花(米)
黃芥子
黃精
黃芪
火麻仁
藿香
雞內(nèi)金
姜
姜黃
金銀花
桔梗
橘紅
橘皮(陳皮)
菊花
菊苣
決明子
昆布
萊菔子
蓮子
靈芝
龍眼肉
羅漢果
馬齒莧
麥芽
玫瑰花
牡蠣
木瓜
胖大海
蒲公英
芡實(shí)
青果
人參
肉蓯蓉
肉豆蔻
肉桂
桑葚
桑葉
沙棘
砂仁
山奈
山藥
山銀花
山楂
山茱萸
松花粉
酸棗(仁)
桃仁
天麻
鐵皮石斛
烏梅
烏梢蛇
西紅花
西洋參
夏枯草
鮮白茅根
鮮蘆根
香薷
香櫞
小茴香
小薊
薤白
杏仁
益智仁
薏苡仁
油松
余甘子
魚(yú)腥草
玉竹
郁李仁
芫荽
棗
梔子
枳棋子
紫蘇
紫蘇子