中藥化學(xué)是在中醫(yī)藥基本理論和臨床用藥經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)下，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論和技術(shù)研究中藥化學(xué)成分的一門應(yīng)用學(xué)科。中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在學(xué)習(xí)中藥化學(xué)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)對(duì)中藥中的化學(xué)成分進(jìn)行提取分離及檢識(shí)的實(shí)踐性課程，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握提取分離及檢識(shí)的基本操作方法，并加深對(duì)理論知識(shí)的理解，從而具備從中藥中提取分離常見(jiàn)類型化學(xué)成分的能力，因此中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，是中藥化學(xué)理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，對(duì)學(xué)生將來(lái)從事中藥相關(guān)領(lǐng)域的工作具有重要意義。
　　本教材是根據(jù)中藥學(xué)類專業(yè)本科中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱的基本要求編寫而成，全書共四章。第一章引言，介紹中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和安全須知；第二章介紹中藥化學(xué)成分提取分離及檢識(shí)的方法；第三章介紹中藥化學(xué)成分預(yù)實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)例；第四章是主要類型化學(xué)成分提取分離及檢識(shí)的實(shí)驗(yàn)實(shí)例，包括蒽醌類（虎杖、大黃），黃酮類（槐花），香豆素類（補(bǔ)骨脂），生物堿類（防己、黃連、苦參），皂苷類（甘草）和揮發(fā)油（薄荷）共九味常用中藥，其中苦參為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，薄荷為揮發(fā)油的提取和檢識(shí)，其余每味中藥的實(shí)驗(yàn)均包括前言、原理、材料與試劑、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)流程、注意事項(xiàng)六個(gè)部分；附錄包括常用溶劑理化常數(shù)表和詞匯表，有利于學(xué)生了解、選用溶劑和查閱專業(yè)英語(yǔ)詞匯。
　　本教材正文部分采用以英文為主、專業(yè)詞匯在括號(hào)內(nèi)中文標(biāo)注的方式編寫，具有便于通讀、易于讀懂的特點(diǎn)。在英文部分，堅(jiān)持語(yǔ)句語(yǔ)法簡(jiǎn)單化、專業(yè)詞匯規(guī)范化的編寫原則，逐句逐詞斟酌，以利于教師準(zhǔn)確施教，便于學(xué)生易學(xué)易懂。在第二、三章及第四章中每一味藥實(shí)驗(yàn)的開(kāi)頭都有中文“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，利于學(xué)生了解本實(shí)驗(yàn)的目的；在結(jié)尾都有中文“重點(diǎn)小結(jié)”和“目標(biāo)檢測(cè)”，利于學(xué)生更好地掌握本部分的重點(diǎn)內(nèi)容，并可針對(duì)本部分內(nèi)容的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行自我檢測(cè)。本教材為書網(wǎng)融合教材，即紙質(zhì)教材有機(jī)融合電子教材、教學(xué)配套資源和數(shù)字化教學(xué)服務(wù)（在線教學(xué)、在線作業(yè)、在線考試）。
　　本教材可作為全國(guó)中醫(yī)藥院校中藥學(xué)、中藥資源學(xué)、中藥制劑學(xué)、臨床中藥學(xué)、中藥制藥工程及相關(guān)專業(yè)的本科雙語(yǔ)教學(xué)、留學(xué)生和研究生教學(xué)用書，也可作為中醫(yī)藥行業(yè)考試與培訓(xùn)及廣大中醫(yī)藥工作者參考用書。
　　在教材編寫過(guò)程中，參考、引用了大量文獻(xiàn)資料，因篇幅有限僅將主要參考書籍列在全書末尾，參加編寫院校的領(lǐng)導(dǎo)和眾多專家及同行都給予了熱情的鼓勵(lì)與支持，提出了很多寶貴意見(jiàn)和建議，在此一并表示衷心感謝！
　　教材編寫立足“精品”，各個(gè)環(huán)節(jié)層層嚴(yán)格把關(guān)，但是編者水平所限，難免有不妥之處，希望廣大師生和讀者給予批評(píng)指正，以便日后再版時(shí)予以完善，使教材質(zhì)量進(jìn)一步提升。