躺著中槍的烏賊 001

被人難看的螃蟹 010

蛤蜊，有故事的海鮮 018

鱟的老古 027

帶魚吃肚皮 035

從“生病黃魚”說起 041

頭里有顆石子的石首魚 047

唐朝人是怎樣吃鯧魚的 053

海蜇皮子長下飯 059

咸魚翻身不容易 066

匪夷所思的老實彈糊 074

真實的蝦孱以及傳說中的蝦孱 079

蝦孱后傳——龍頭鲓 083

海蜒，應(yīng)該怎樣稱呼你 087

魚目沒有混珠 093

比目魚，以鰙鰨魚為例 102

淡菜的糾結(jié) 109

在海礁中飄逸的紫菜 114

蠣黃的雌雄問題 119

令人驚訝的大海蝦 126

玉螺的殼，曾經(jīng)可以做“銅鼓” 135

落魄的泥螺 139

蝦皮彈蟲，每一個綽號都有來歷 144

蠡是啥東東 150

蟛蜞，螃元蟹那樣蟹殼方方的蟹 156

蟶子，有個勸人為善的故事 164

明州的蚶子，該不該送往長安 173

當海帶不正經(jīng)的時候 185

虛幻的鯔魚與真實的魚 191

苔條，能夠見證情懷的海鮮 202

雞尾蝦、三文魚及其他 208

??蟹之類，都是鄉(xiāng)戀的密碼 215

與海鮮有關(guān)的吃相歧視 225

鹽，帶引號的海鮮 233