茶育教學(xué)是踐行中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走進(jìn)幼兒園的有效途徑�！队變翰栌ぞx教學(xué)案例》精選了32個(gè)茶育教學(xué)案例，以茶文化為載體，以春、夏、秋、冬四季較為適宜品飲的茶為線索，將茶文化融入到五大領(lǐng)域的教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中。在幼兒游戲活動(dòng)中融入茶的歷史、茶的沖泡技藝、茶的創(chuàng)意、名茶品鑒等內(nèi)容，為幼兒充分創(chuàng)造了解茶的機(jī)會(huì)和條件，讓幼兒在游戲中初步嘗試、體驗(yàn)茶藝技能，了解茶的知識(shí)與文化，學(xué)習(xí)茶的沖泡技能。使他們能夠感受情景，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)造，豐富其想象力和創(chuàng)造力，擴(kuò)展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，支持幼兒在各種游戲活動(dòng)中萌發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的熱愛(ài)。在茶文化的熏陶中培養(yǎng)幼兒社會(huì)交往、語(yǔ)言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作等能力，在孩子們心中種下一顆愛(ài)茶、愛(ài)國(guó)的種子。
如何讓懵懂的幼兒接觸多姿多彩的中華茶文化，種下愛(ài)茶的種子9除了簡(jiǎn)單的介紹和體驗(yàn)，北京市東城區(qū)少年宮和中國(guó)人民解放軍空軍后勤部藍(lán)天幼兒園的老師們摸索出了以“茶寶寶”為主題的游戲化課程，《幼兒茶育·精選教學(xué)案例》的32個(gè)精彩案例就是核心的成果，手把手教老師和家長(zhǎng)們?nèi)绾螏ьI(lǐng)幼兒進(jìn)入茶的世界。
這里不僅有茶禮的體驗(yàn)，還有茶葉的識(shí)別、沖泡，茶創(chuàng)意作品的設(shè)計(jì)和制作以及茶會(huì)的舉辦，在春、夏、秋、冬的四季中感知茶與日常生活的關(guān)系。不知不覺(jué)間，小孩子們還學(xué)會(huì)了合作探究、勇于實(shí)踐、善于表達(dá)等能力，這就是游戲化課程的魅力！
霍艷平，中共黨員，北京市東城區(qū)少年宮研究室主任，高級(jí)教師，茶藝高級(jí)技師，評(píng)茶高級(jí)技師，北京市學(xué)科帶頭人，北京市校外教育專家指導(dǎo)型兼職教研員，首都師范大學(xué)專業(yè)全日制專業(yè)學(xué)位教育碩士研究生教育實(shí)踐導(dǎo)師，兼任中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶文化教育教師工作委員會(huì)主任，東城區(qū)校外教育研究室副主任。曾榮獲東城區(qū)優(yōu)秀青年人才、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，東城區(qū)人民教師等榮譽(yù)稱號(hào)。2014年榮獲首屆“全國(guó)優(yōu)秀茶文化教師”稱號(hào)。1999年起開(kāi)展茶文化教育，倡導(dǎo)“茶育”育人理念，尊重學(xué)生生命，服務(wù)學(xué)生生活，營(yíng)造教育生態(tài)。主持國(guó)家、市級(jí)課題，出版茶文化教材學(xué)材7部，制定茶文化教育行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，組織全國(guó)茶文化教師師資培訓(xùn)，推廣茶文化教育。
薛小麗，中國(guó)人民解放軍空軍后勤部藍(lán)天幼兒園園長(zhǎng)，中國(guó)學(xué)前教育研究會(huì)第九屆理事會(huì)理事，空軍幼兒園教師評(píng)審委員會(huì)職務(wù)評(píng)審委員。
春季（三月至五月）活動(dòng)案例
【語(yǔ)言領(lǐng)域】老北京大碗茶
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【社會(huì)領(lǐng)域】名茶的家
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【科學(xué)領(lǐng)域】會(huì)跳舞的綠茶
【科學(xué)領(lǐng)域】綠茶變變變
【社會(huì)領(lǐng)域】茶名大賽
夏季（六月至七月）活動(dòng)案例
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【健康領(lǐng)域】茶葉小衛(wèi)士
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【藝術(shù)領(lǐng)域】好玩的點(diǎn)茶
【社會(huì)領(lǐng)域】濃情端午，茶葉飄香
秋季（九月至十一月）活動(dòng)案例
【社會(huì)領(lǐng)域】茶儀
【社會(huì)領(lǐng)域】你是我的好朋友
【健康領(lǐng)域】“茶”醫(yī)生
【語(yǔ)言領(lǐng)域】茶水漱口歌
【社會(huì)領(lǐng)域】香噴噴的茶月餅
【社會(huì)領(lǐng)域】我認(rèn)識(shí)的六個(gè)“茶寶寶”
【社會(huì)領(lǐng)域】我叫青茶
【社會(huì)領(lǐng)域】情暖重陽(yáng)
【藝術(shù)領(lǐng)域】茶葉畫
冬季（十二月至一月）活動(dòng)案例
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