近年來，隨著我國現(xiàn)代化建設(shè)的迅猛發(fā)展，在各種大中型工業(yè)和民用建筑物中普遍使用對空氣進行集中調(diào)節(jié)的中央空調(diào)設(shè)備。中央空調(diào)的使用極大地改善了科研和生產(chǎn)環(huán)境，為高科技產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)提供了可靠的外部條件；同時也大大改善和提高了人們的生活質(zhì)量和健康水平。中央空調(diào)已成為當代社會現(xiàn)代化進程中必備的技術(shù)保障設(shè)備。
　　中央空調(diào)設(shè)備的大規(guī)模使用同時也為人們提供了許多工作機遇，使中央空調(diào)運行管理和維護保養(yǎng)成為熱門行業(yè)。中央空調(diào)的運行維護技術(shù)是一門集制冷技術(shù)、空氣調(diào)節(jié)技術(shù)、設(shè)備運行管理知識為一體的專業(yè)性很強的技術(shù)門類。要求從業(yè)者必須具備制冷和空調(diào)原理、制冷設(shè)備和空氣調(diào)節(jié)設(shè)備基礎(chǔ)知識以及制冷設(shè)備和空調(diào)設(shè)備的管理、操作和維修技能。
　　本書正是本著為從業(yè)者提供基礎(chǔ)理論知識和基礎(chǔ)操作、維修技能的目的進行編寫的。
　　在編寫體例上，本書以生動活潑的問答形式，深入淺出的編寫原則，以中央空調(diào)的基礎(chǔ)知識、設(shè)備特點、運行管理要求，中央空調(diào)系統(tǒng)及其制冷設(shè)備運行管理和維修為基本組成核心，系統(tǒng)和完整地講述了中央空調(diào)的基礎(chǔ)知識，中央空調(diào)系統(tǒng)的基本構(gòu)成及各種部件的結(jié)構(gòu)、作用和工作原理，詳盡地講述了中央空調(diào)系統(tǒng)起動、運行和日常管理及常見故障維修等操作方法。
　　本書的重點放在了中央空調(diào)運行管理與維修技能的講述上，在內(nèi)容上覆蓋了中央空調(diào)安裝、運行管理及維護保養(yǎng)中常見的技術(shù)問題，可作為中央空調(diào)運行管理方面的培訓和自修的專業(yè)技術(shù)教材。
　　本書適合具有中學以上文化程度的從事中央空調(diào)運行管理的技術(shù)人員閱讀，也可供其他從事空調(diào)與制冷的人員、相關(guān)院校師生作為專業(yè)學習的參考。
　　本書由李援瑛主編，參編人員有李銀臺、李燕京、李曉，由于編寫水平有限，書中難免有不妥和錯誤之處，懇請廣大讀者批評指正。