本書由李蘭娟主審并作序，國內(nèi)多位微生態(tài)領(lǐng)域的知名專家，總結(jié)自己多年的科研、醫(yī)療實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，傾力撰寫而成的一本以腸道微生態(tài)系統(tǒng)為核心的科普圖書。全書以通俗易懂、生動的語言，利用問答的形式，選取讀者日常需要了解、期待了解以及還存在認(rèn)識誤區(qū)的微生態(tài)學(xué)、益生菌應(yīng)用知識進(jìn)行了簡明、清晰的介紹。通過本書的閱讀，讀者對什么是人體的微生態(tài)系統(tǒng)，人體有哪些微生態(tài)系統(tǒng)，人體各部位微生態(tài)失衡會有怎樣的表現(xiàn)，應(yīng)該怎么維護(hù)好身體各微生態(tài)系統(tǒng)的平衡將有初步的、較為清晰的認(rèn)識。圖書內(nèi)容貼近普通讀者的現(xiàn)實(shí)生活，回答讀者在日常生活中面臨的與身體微生態(tài)狀態(tài)及微生態(tài)健康相關(guān)的問題，將為讀者日常生活中面臨相關(guān)問題提供指南和知識參考。
袁杰力，大連醫(yī)科大學(xué)教授，兼任中國微生態(tài)學(xué)雜志編輯部主任、執(zhí)行主編；從事微生態(tài)學(xué)教學(xué)和科研工作，研制成功多個微生態(tài)新藥和保健食品；主持2項(xiàng)863及1項(xiàng)十二五國家科技支撐項(xiàng)目課題，獲得3項(xiàng)省科技進(jìn)步獎，主編或參編微生態(tài)學(xué)著作15部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文150余篇。學(xué)術(shù)兼職中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會微生態(tài)學(xué)分會副主任委員兼微生態(tài)診斷學(xué)組組長，中國醫(yī)藥教育協(xié)會微生態(tài)與健康教育專業(yè)委員會副主任委員，中國非公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)協(xié)會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員等職。
第一章 人體微生態(tài)系統(tǒng)
第一節(jié) 微生態(tài)學(xué)與人體微生態(tài)系統(tǒng)
第二節(jié) 微生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)成
第三節(jié) 腸道微生態(tài)與營養(yǎng)
第四節(jié) 腸道微生態(tài)與免疫
第五節(jié) 腸道微生態(tài)與生物拮抗
第六節(jié) 益生菌在微生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮的作用
第七節(jié) 人體內(nèi)的微生態(tài)平衡
第八節(jié) 微生態(tài)失衡
第九節(jié) 人體微生態(tài)評價方法
第十節(jié) 人體微生態(tài)與中醫(yī)中藥
第二章 微生態(tài)失衡與疾病
第一節(jié) 微生態(tài)失衡與口腔疾病
第二節(jié) 胃微生態(tài)失衡與疾病
第三節(jié) 微生態(tài)失衡與消化系統(tǒng)疾病
第四節(jié) 微生態(tài)失衡與感染性疾病
第五節(jié) 微生態(tài)失衡與代謝性疾病
第六節(jié) 微生態(tài)失衡與呼吸系統(tǒng)疾病
第七節(jié) 微生態(tài)失衡與女性生殖系統(tǒng)疾病
第八節(jié) 微生態(tài)失衡與老年疾病
第九節(jié) 微生態(tài)失衡與兒科疾病
第十節(jié) 微生態(tài)失衡與神經(jīng)系統(tǒng)疾病
第十一節(jié) 微生態(tài)失衡與皮膚相關(guān)疾病
第十二節(jié) 微生態(tài)失衡與腫瘤
第十三節(jié) 微生態(tài)失衡與病毒性疾病
第十四節(jié) 微生態(tài)失衡與新冠肺炎
第十五節(jié) 微生物群移植
第三章 益生菌是最好的藥
第一節(jié) 益生菌的作用機(jī)理
第二節(jié) 益生菌的菌種選擇
第三節(jié) 益生菌的適應(yīng)人群
第四節(jié) 哪些食物成分對腸內(nèi)益生菌有利
第五節(jié) 益生菌的好伙伴——益生元
第六節(jié) 人們對益生菌認(rèn)識的誤區(qū)
第七節(jié) 如何合理選擇益生菌產(chǎn)品
第八節(jié) 如何正確服用益生菌產(chǎn)品
第九節(jié) 益生菌應(yīng)用范例
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