定 價(jià):35 元
叢書(shū)名:“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材 , 新形態(tài)教材
- 作者:張煒,王慶亞 編
- 出版時(shí)間:2020/9/1
- ISBN:9787040470390
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中圖法分類:Q1-0
- 頁(yè)碼:252
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《生命科學(xué)概論》是面向高等農(nóng)林院校非生物類專業(yè)學(xué)生的生命科學(xué)概論教材,介紹生命科學(xué)主要研究領(lǐng)域的基本理論、技術(shù)方法、發(fā)展趨勢(shì)及生命科學(xué)與人類社會(huì)發(fā)展的關(guān)系。全書(shū)共分8 章,主要內(nèi)容涵蓋生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和運(yùn)行規(guī)律、生命的起源與進(jìn)化、 生物的多樣性和分類、生物與環(huán)境、生物技術(shù)與人類未來(lái)、生命科學(xué)與倫理、營(yíng)養(yǎng)健康與疾病預(yù)防等。該書(shū)通過(guò)深入淺出、圖文并茂的描述,使讀者對(duì)生命科學(xué)的全貌和日新月異的進(jìn)展有一個(gè)基本的了解和認(rèn)識(shí)。
《生命科學(xué)概論》可作為高等院校非生物類專業(yè)本科生的通識(shí)教育課程教材,也可供中學(xué)生物教師參考和生物學(xué)愛(ài)好者自學(xué)使用。
生命科學(xué)是研究生命現(xiàn)象、本質(zhì)及其規(guī)律的科學(xué),F(xiàn)代生命科學(xué)發(fā)展十分迅速,新發(fā)現(xiàn)、新成果層出不窮,在宏觀和微觀水平上均取得了巨大的進(jìn)步。多學(xué)科之間的相互滲透,使自然科學(xué)的研究領(lǐng)域不斷拓寬,分支學(xué)科和交叉學(xué)科不斷涌現(xiàn),極大地推動(dòng)了生命科學(xué)的發(fā)展,使生命科學(xué)由器官、組織、細(xì)胞水平發(fā)展到分子水平,生命科學(xué)的進(jìn)展令人耳目一新,如遺傳密碼的破譯、蛋白質(zhì)的人工合成、基因工程的興起、單克隆抗體的獲得、以體細(xì)胞克隆繁殖哺乳動(dòng)物、人類基因組的測(cè)定等。生態(tài)文明建設(shè)已經(jīng)成為中國(guó)特色社會(huì)主義的重要內(nèi)容,以生態(tài)學(xué)為代表的宏觀生命科學(xué)將在人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮重要作用。生命科學(xué)以人為本,人們寄希望于生命科學(xué)的方法,解決人類目前面臨的糧食問(wèn)題、能源問(wèn)題、人口問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題和健康問(wèn)題。生命科學(xué)與每一個(gè)人休戚相關(guān),從婚前檢查到受孕指導(dǎo),從發(fā)育到衰老,從疫苗接種到疾病治療,從營(yíng)養(yǎng)保健到家庭園藝,從感冒到艾滋病,無(wú)不包含有生命科學(xué)的原理。生命科學(xué)與百姓的日常生活密切相關(guān),許多問(wèn)題引起人類社會(huì)的普遍關(guān)注,如轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性、外來(lái)人侵生物、非典型性肺炎、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等。
為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì),拓寬學(xué)生知識(shí)面,培養(yǎng)能夠應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)的優(yōu)秀人才,教育部在2002年要求設(shè)立“國(guó)家生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”的36所高校要為全校非生物類專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)生命科學(xué)公共基礎(chǔ)課程,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)早在20世紀(jì)90年代初就在一些專業(yè)率先進(jìn)行了改革并付諸教學(xué)實(shí)踐,開(kāi)設(shè)“普通生物學(xué)”,后發(fā)展為“生命科學(xué)導(dǎo)論”,主要目的是提高學(xué)生綜合素質(zhì),使他們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袘?yīng)用生命科學(xué)的觀點(diǎn)去思考問(wèn)題,增強(qiáng)學(xué)生認(rèn)識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
本教材主要是以學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)為基礎(chǔ),以社會(huì)生活為主線,以生命科學(xué)的熱點(diǎn)問(wèn)題為切入點(diǎn),將生命科學(xué)的基本內(nèi)容以及生命科學(xué)的現(xiàn)狀和前沿發(fā)展動(dòng)態(tài)穿插其間,通過(guò)熱點(diǎn)問(wèn)題、社會(huì)問(wèn)題引出其與生命科學(xué)的密切關(guān)系,講清生命科學(xué)的基本原理和概念。教材編寫(xiě)中突出應(yīng)用性強(qiáng)、與生活密切相關(guān)、對(duì)人類社會(huì)發(fā)展影響重大的知識(shí)點(diǎn)的地位,同時(shí)結(jié)合生命科學(xué)自身所具有的系統(tǒng)性和基礎(chǔ)性特征,力求形成內(nèi)容豐富、知識(shí)性和應(yīng)用性兼顧的新形態(tài)教材。本教材共分為八章,第一章緒論、第二章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和運(yùn)行規(guī)律、第三章生命的起源與進(jìn)化、第四章生物的多樣性和分類、第五章生物與環(huán)境、第六章生物技術(shù)與人類未來(lái)、第七章生命科學(xué)與倫理、第八章?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康與疾病預(yù)防。
生命科學(xué)內(nèi)容浩瀚,受教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)限制,本教材選取的為生命科學(xué)中最基本的內(nèi)容,并力求做到條理清楚,在本書(shū)的組織和編寫(xiě)過(guò)程中,盡可能以圖、表、事例和通俗易懂的語(yǔ)言深入淺出地闡明生命現(xiàn)象及其本質(zhì)。由于時(shí)間緊迫,再加上受編者學(xué)識(shí)水平的限制,教材難免會(huì)有不少的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,懇請(qǐng)各位同行和讀者批評(píng)、指正。在編寫(xiě)過(guò)程中還得到了高等教育出版社生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)出版事業(yè)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和編審人員,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及生命科學(xué)學(xué)院同仁的大力支持,在此表示衷心感謝。
第一章 緒論
第一節(jié) 生命科學(xué)的內(nèi)涵及任務(wù)
第二節(jié) 生命科學(xué)的發(fā)展概況
第三節(jié) 21世紀(jì)生命科學(xué)發(fā)展展望
第四節(jié) 生命科學(xué)的分科
第五節(jié) 生命科學(xué)的研究與學(xué)習(xí)
第二章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和運(yùn)行規(guī)律
第一節(jié) 生命的元素組成
第二節(jié) 生命的分子組成
第三節(jié) 生命的基本單位
第四節(jié) 動(dòng)物的組織結(jié)構(gòu)與功能
第五節(jié) 植物的組織結(jié)構(gòu)與功能
第六節(jié) 生命的遺傳
第七節(jié) 新陳代謝的基本特征
第八節(jié) 光合作用
第九節(jié) 呼吸作用
第十節(jié) 激素調(diào)控
第十一節(jié) 免疫應(yīng)答
第三章 生命的起源與進(jìn)化
第一節(jié) 生命的起源
第二節(jié) 生物進(jìn)化的證據(jù)與歷史進(jìn)程
第四章 生物的多樣性和分類
第一節(jié) 生物多樣性
第二節(jié) 生物分類基礎(chǔ)
第三節(jié) 生物的基本類群
第五章 生物與環(huán)境
第一節(jié) 生態(tài)因子
第二節(jié) 生物種群
第三節(jié) 生物群落
第四節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)
第五節(jié) 環(huán)境保護(hù)
第六章 生物技術(shù)與人類未來(lái)
第一節(jié) 生物技術(shù)概述
第二節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)
第三節(jié) 生物技術(shù)的應(yīng)用
第四節(jié) 生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及面臨的挑戰(zhàn)
第五節(jié) 我國(guó)的生物技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀
第七章 生命科學(xué)與倫理
第一節(jié) 生命倫理學(xué)概述
第二節(jié) 輔助生殖技術(shù)與倫理
第三節(jié) 器官移植
第四節(jié) 克隆技術(shù)與基因治療
第五節(jié) 動(dòng)物倫理學(xué)及動(dòng)物福利
第八章 營(yíng)養(yǎng)健康與疾病預(yù)防
第一節(jié) 主要營(yíng)養(yǎng)素及其功能
第二節(jié) 食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與膳食搭配
第三節(jié) 主要致病因素和病原體
第四節(jié) 幾種重大疾病簡(jiǎn)介及其預(yù)防