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歐美農(nóng)業(yè)史
《歐美農(nóng)業(yè)史/專(zhuān)題史叢書(shū)》主要介紹歐洲古代與近代農(nóng)業(yè)史,并分析了美洲農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的原因與結(jié)果,分為上、中、下3篇。歐美農(nóng)業(yè)雖因歷史、風(fēng)俗與天時(shí)地利的關(guān)系,其經(jīng)驗(yàn)未必盡適于中國(guó)。但其改良農(nóng)作物品種的過(guò)程,可供中國(guó)參考者頗多,《歐美農(nóng)業(yè)史/專(zhuān)題史叢書(shū)》因此而成為溝通東西方農(nóng)業(yè)的媒介。
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