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中國牛肉市場價格波動及影響因素研究

中國牛肉市場價格波動及影響因素研究

定  價:48 元

        

  • 作者:石自忠 編
  • 出版時間:2021/1/1
  • ISBN:9787511651709
  • 出 版 社:中國農業(yè)科學技術出版社
  • 中圖法分類:F724.725 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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肉牛產業(yè)是我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成部分,牛肉是城鄉(xiāng)居民重要的肉類消費品。21世紀以來,我國肉牛產業(yè)及牛肉市場面臨諸多壓力,牛肉能否有效供給,關乎農牧民穩(wěn)定增收,關系到城鄉(xiāng)居民牛肉穩(wěn)定消費,還影響著經濟社會平穩(wěn)發(fā)展。2007年之后,我國牛肉市場價格出現兩次快速上漲,目前價格高位運行態(tài)勢一直未得到改變;2007年已成為牛肉市場及價格運行的重要轉折點?茖W探索牛肉市場價格波動規(guī)律,探討產業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)不同市場價格波動及非線性傳遞特征,發(fā)掘不同地區(qū)牛肉市場價格波動特征及其關聯(lián)效應;探究替代品市場、要素市場、貿易市場及外部沖擊對牛肉市場價格波動的影響;把握牛肉市場價格未來走勢,模擬關鍵因素對牛肉市場價格沖擊影響;提出對策建議,對推進肉牛產業(yè)及牛肉市場穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。
  基于此,本研究首先利用全國及主產區(qū)、主銷區(qū)牛肉市場價格數據,通過構建兩狀態(tài)馬爾科夫轉換自回歸(MS-AR)及馬爾科夫轉換向量自回歸(MS-VAR)模型測定牛肉市場價格波動的狀態(tài)轉換特征。其次,采用產業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)市場價格及主產區(qū)、主銷區(qū)市場價格數據,通過構建馬爾科夫轉換向量自回歸(MS-VAR)模型和貝葉斯DCC-GARCH模型,從產業(yè)鏈和地域視角,探索牛肉市場價格波動特征及產業(yè)鏈和地域源頭。再次,在定性分析牛肉市場價格波動影響因素的基礎上,借助時變參數向量自回歸(TVP-VAR)模型測定關聯(lián)市場、經濟政策不確定性對牛肉市場價格波動的影響。*后,通過構建牛肉市場局部均衡模型,對牛肉市場價格未來走勢進行預測,并就通貨膨脹適當增強或減緩、人民幣持續(xù)升值或貶值、中澳自貿區(qū)建立等情景進行沖擊模擬。
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