物流學導論(第二版)
定 價:58 元
叢書名:普通高等教育“雙一流”建設物流管理專業(yè)數字化精品教材
隨著經濟社會的發(fā)展和科學技術的不斷進步,物流理論與實踐都在與時俱進。物流對國民經濟的影響和貢獻越來越大, 各行業(yè)物流出現了許多新理念、新思想、新概念,物流實踐中也產生了許多新模式、新方法、新技術。為適應發(fā)展的需要本教材進行了內容更新,重新出版。本書以現代物流的基本概念與原理、基本方法與技術以及物流的功能要素為基礎,以物流需求與供給為主線組織內容體系,即一方面是企業(yè)物流、行業(yè)物流和城市物流、區(qū)域物流、國際物流的理論與實踐;另一方面是現代物流服務、物流企業(yè)與物流產業(yè)的理論與實踐。同時,包括現代物流信息化與數字化發(fā)展、物流信息技術應用以及供應鏈管理的基本思想、主要內容和方法。本書針對物流管理、供應鏈管理以及經濟類、管理類專業(yè)本科生教學的需要,博采眾長,借鑒和吸收國內外物流學的理論與實踐發(fā)展成果,聯(lián)系我國物流與供應鏈發(fā)展的實際,內容具有針對性和創(chuàng)新性,自成體系,形成特色。其特點在于:,內容體系從微觀、中觀到宏觀多維度;第二,知識體系體現綜合性、系統(tǒng)性、前沿性和實用性;第三,呈現形式上增加了配套數字資源,包括觀察思考、延伸閱讀以及實踐案例等內容,便于教學參考。
本教材是以2010年5月正式出版的《物流學導論》為基礎進行修訂重編。前版本出版以來,主要供高等學校物流管理以及經濟類與管理類各專業(yè)本科生教材使用,使用情況良好。但是,隨著經濟社會的發(fā)展和科學技術的不斷進步,物流相關理論與實踐都在與時俱進。因此,本教材亟待更新內容,重新出版。該教材區(qū)別于同類書的特點在于:,內容體系多維度,微觀角度包括企業(yè)物流和物流企業(yè)運作管理,中觀角度包括行業(yè)物流和物流產業(yè)發(fā)展,以制造業(yè)和批發(fā)零售業(yè)為代表的行業(yè)物流運作管理,宏觀角度包括社會物流,以城市物流、區(qū)域物流和國際物流為代表;第二,知識體系體現綜合性、系統(tǒng)性和前沿性。涵蓋物流學基本概念、物流學基本原理;物流學基本方法、物流學基本技術;物流相關實踐案例。本教材的出版有利于物流學科建設和教材建設,有利于相關專業(yè)學生系統(tǒng)學習掌握新的物流學科基本知識、理論與方法以及實踐應用能力的培養(yǎng),為推動物流學科理論與實踐的發(fā)展以及推動物流產業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
本書以2010年5月正式出版的《物流學導論》為基礎進行修訂重編。《物流學導論》出版以來,主要供高等學校物流管理專業(yè)以及經濟類與管理類相關專業(yè)的本科生作為教材使用,使用情況良好。但是,隨著經濟社會的發(fā)展和科學技術的不斷進步,物流與供應鏈相關理論與實踐都在與時俱進。物流對國民經濟的影響和貢獻越來越大,各行業(yè)物流出現了許多新理念、新思想、新概念,物流實踐中也產生了許多新模式、新方法、新技術。為適應發(fā)展的需要,本書在內容上進行了更新,在整體結構不變的基礎上,重點對部分概念、原理、技術以及案例等內容進行了增刪,調整了部分章節(jié)的內容,加強了物流信息化與數字化發(fā)展、物流信息技術的應用,拓展了供應鏈管理的基本思想、主要內容和方法。為配合各章節(jié)的教學,增加了閱讀專欄、觀察思考等教學數字資源。閱讀專欄包括新數據、新動態(tài)、新趨勢等內容,觀察思考涉及物流新理念、新觀點、新概念、新思想、新模式等內容。 為滿足物流管理、供應鏈管理以及經濟類、管理類其他相關專業(yè)本科生教學的需要,本書博采眾長,借鑒和吸收國內外物流學的理論與實踐發(fā)展成果,結合我國物流與供應鏈發(fā)展的實際,內容具有針對性和創(chuàng)新性,且自成體系。其特點在于:,內容體系多維度,從微觀、中觀到宏觀;第二,知識體系體現綜合性、系統(tǒng)性、前沿性和實用性;第三,呈現方式上增加了配套的數字資源,包括觀察思考、延伸閱讀以及實踐案例等內容,便于教學參考。 、二、八、九、十章由聶偉、沈小平修訂,第十三章由盧少平修訂,其余各章由沈小平修訂;沈小平負責統(tǒng)稿全書,并組織完成修訂工作。在本書的修訂過程中,羅浩、弋澤龍?zhí)峁┝私虒W案例等寶貴的資源和建議。本書的出版得到了趙宜和趙登峰教授以及供應鏈與物流概論教學組各位老師的大力支持。 編者2021年8月
沈小平,博士/博士后,深圳大學經濟學院教授、碩士研究生導師、博士后合作導師,先后擔任經濟學院教授委員會主任、學術委員會主任。主要從事供應鏈與物流管理、發(fā)展戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理、區(qū)域經濟與產業(yè)經濟相關領域研究,主持與參加國家自然科學基金重點項目、教育部規(guī)劃基金項目、廣東省科技計劃項目、廣東省軟科學研究項目、深圳市哲學社會科學規(guī)劃項目,以及深圳市區(qū)政府和企業(yè)委托課題30余項,發(fā)表學術論文數十篇,出版專著和教材3部。
篇物流的基本概念與理論章物流概述3節(jié)物流的基本概念3第二節(jié)物流的性質、作用及地位7第三節(jié)物流的發(fā)展歷程10第四節(jié)物流的分類16第二章物流學說與基本理論20節(jié)物流學簡介20第二節(jié)物流學說與基本理論25第三章物流系統(tǒng)與網絡31節(jié)物流系統(tǒng)31第二節(jié)物流網絡40第二篇物流的功能要素第四章物流的功能要素與主要功能47節(jié)物流的功能要素概述47第二節(jié)運輸50第三節(jié)儲存54第四節(jié)配送57經典案例62第五章物流的輔助功能要素65節(jié)裝卸搬運65第二節(jié)包裝69第三節(jié)集裝化72第四節(jié)流通加工77第五節(jié)物流信息處理79經典案例84第三篇企業(yè)物流與行業(yè)物流第六章企業(yè)物流89節(jié)企業(yè)物流概述89第二節(jié)企業(yè)物流的主要環(huán)節(jié)92第三節(jié)生產企業(yè)物流運作方式104經典案例114第七章行業(yè)物流117節(jié)行業(yè)物流概述117第二節(jié)現代制造業(yè)物流118第三節(jié)批發(fā)零售業(yè)物流121第四節(jié)農產品物流125第五節(jié)圖書出版業(yè)物流126經典案例1128經典案例2133第四篇現代物流產業(yè)第八章物流服務與物流企業(yè)139節(jié)物流服務139第二節(jié)物流企業(yè)144第三節(jié)第三方物流149經典案例153第九章物流園區(qū)157節(jié)物流園區(qū)概述157第二節(jié)物流園區(qū)的規(guī)劃與建設162經典案例168第十章物流產業(yè)174節(jié)物流產業(yè)的概念174第二節(jié)物流產業(yè)的構成176第三節(jié)物流產業(yè)發(fā)展概況179經典案例185第五篇現代社會物流第十一章城市物流與區(qū)域物流191節(jié)城市物流概念與特征191第二節(jié)城市物流節(jié)點與平臺193第三節(jié)城市物流發(fā)展規(guī)劃197第四節(jié)區(qū)域物流的概念與特點202第五節(jié)區(qū)域物流的地位與作用203第十二章國際物流207節(jié)國際物流概述207第二節(jié)國際物流與國際貿易209第三節(jié)國際物流中的業(yè)務環(huán)節(jié)211第四節(jié)國際物流合理化215經典案例218第六篇供應鏈與現代物流發(fā)展動態(tài)第十三章物流信息化225節(jié)物流信息化概述225第二節(jié)物流信息化的主要任務229第三節(jié)物流信息化的主要信息技術231第四節(jié)物流信息化的發(fā)展趨勢與新動向235經典案例237第十四章供應鏈管理概述240節(jié)供應鏈管理產生的背景240第二節(jié)供應鏈管理的基本概念242第三節(jié)供應鏈管理的內容與方法244經典案例251第十五章面向供應鏈的物流管理254節(jié)供應鏈環(huán)境下的物流管理254第二節(jié)供應鏈環(huán)境下的庫存管理257第三節(jié)面向供應鏈的第四方物流265經典案例276參考文獻282