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口味 汪曾祺,愛吃、懂吃、會做、會寫,閑淡之筆描繪一幅美味地圖,字句間飄出的陣陣香氣

口味 汪曾祺,愛吃、懂吃、會做、會寫,閑淡之筆描繪一幅美味地圖,字句間飄出的陣陣香氣

定  價:35 元

        

  • 作者:汪曾祺
  • 出版時間:2018/8/1
  • ISBN:9787547049044
  • 出 版 社:萬卷出版公司
  • 中圖法分類:I267 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
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1.作家熱度:搜索量逐年增加、熱度持續(xù)上升的文人汪曾祺,其文章多篇入選教材,成為學生篇目,在微信微博等媒介的推薦率攀升,日益受到大眾關注。其獨特的散文風格迎合當下人們的審美意趣,可愛的生活態(tài)度越來越受到年輕人的喜愛。

2.精心編校:本書共分三輯,盡量兼顧作品發(fā)表時間與文章間內(nèi)在邏輯進行編排。尋常味道、家常酒菜編入*輯人間五味;各地特色飲食、故鄉(xiāng)的風味編入第二輯四方食事;與吃食相關的文學與文字匯入第三輯吃食和文學。文字編校過程中與多部同類市售圖書進行對比,仔細查證,糾正多處文字錯誤。

3.手繪插畫:汪曾祺所述食事皆可作為食譜,故本書特別設置汪老食單,以手繪水彩插畫和菜譜的形式生動細致地再現(xiàn)汪老文字中美食與風味的清淡與濃厚,既可對經(jīng)典、特色菜品有形象直觀的感受,又能依據(jù)菜譜下廚學做佳肴。益讀,亦品,宜賞,易做,一本《口味》,滿足你挑剔的口味。

4.優(yōu)選紙張:封面采用雅芙紋特種紙,細膩紋理彰顯雅致氣質。內(nèi)文用紙柔和質白、平滑細致,色彩還原度高。

內(nèi)容推薦

本書是一部汪曾祺的散文集,精選三十余篇汪老談吃的文化散文。汪曾祺筆下的一道道美味,可下飯可佐餐:嚼之聲動十里的塞餡回鍋油條、豪爽干脆的草原蒙餐、飽含思鄉(xiāng)情愫的鴨蛋、承載著童年味道的楊花蘿卜……家常酒菜、地方風味、民間小吃、時令蔬果,描繪出一幅美味地圖,展現(xiàn)食物活潑的生命力。知識考據(jù),人生思索,探尋美食背后深厚的文化底蘊。煙火味道融合時代印記,散發(fā)著*質樸的香氣。酸甜苦辣說盡人生百味,總有一道菜連接舌尖與心房,喚起你的記憶。

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