有機(jī)化學(xué)(第3版高等學(xué)校理工科基礎(chǔ)化學(xué)十三五規(guī)劃教材)
定 價(jià):55 元
- 作者: 劉軍,袁泉 編
- 出版時(shí)間:2021/7/1
- ISBN:9787562964261
- 出 版 社:武漢理工大學(xué)出版社
- 中圖法分類:O62
- 頁碼:413
- 紙張:
- 版次:3
- 開本:16開
本書共15章,主要論述飽和烴、不飽和烴、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物、糖類化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)及核酸等的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、重要的化學(xué)反應(yīng)及機(jī)理。對(duì)立體化學(xué)、波譜技術(shù)在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用及綠色化學(xué)和有機(jī)合成基礎(chǔ)等也進(jìn)行了論述。化合物的命名全部采用《有機(jī)化合物命名原則(2017)》。每章有習(xí)題。掃描書中的二維碼可觀看相關(guān)數(shù)字資源。
本書可作為材料、生物、制藥、化工、環(huán)境等工科近化學(xué)類專業(yè)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課教材,也可供相關(guān)專業(yè)選用和參考。
第1章 緒論
1.1 總論
1.2 有機(jī)化合物的分類
1.2.1 有機(jī)分子的碳架
1.2.2 有機(jī)化合物的官能團(tuán)
1.3 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
1.3.1 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.3.2 有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
1.3.3 有機(jī)化合物構(gòu)造式的表示方法
1.3.4 共價(jià)鍵及其屬性
1.4 共價(jià)鍵的斷裂與有機(jī)反應(yīng)類型
1.4.1 共價(jià)鍵的均裂和游離基反應(yīng)
1.4.2 共價(jià)鍵的異裂和離子型反應(yīng)
1.4.3 協(xié)同反應(yīng)
1.4.4 有機(jī)人名反應(yīng)
1.4.5 溶劑解反應(yīng)
1.5 有機(jī)酸堿及有機(jī)反應(yīng)常見的進(jìn)攻試劑
1.5.1 布倫斯特酸堿
1.5.2 路易斯酸堿
1.5.3 親電試劑和親核試劑
1.6 有機(jī)化合物的命名
1.6.1 命名中常用的基本概念和常用名詞
1.6.2 普通命名法
1.6.3 系統(tǒng)命名法
習(xí)題
第2章 飽和烴
2.1 烷烴和環(huán)烷烴的通式、同系列和構(gòu)造異構(gòu)
2.2 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.2.1 甲烷的結(jié)構(gòu)
2.2.2 其他烷烴的結(jié)構(gòu)
2.2.3 烷烴的構(gòu)象
2.3 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與環(huán)的穩(wěn)定性
2.3.1 張力理論與燃燒焓
2.3.2 小環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與環(huán)的不穩(wěn)定性
2.3.3 環(huán)烷烴的順反異構(gòu)及命名
2.4 環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象
2.4.1 環(huán)己烷的椅式構(gòu)象
2.4.2 環(huán)己烷的船式構(gòu)象
2.4.3 取代環(huán)己烷的構(gòu)象
2.5 螺環(huán)烴和橋環(huán)烴
2.5.1 螺環(huán)烴
2.5.2 橋環(huán)烴
2.6 烷烴和環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
2.6.1 物態(tài)
2.6.2 沸點(diǎn)
2.6.3 熔點(diǎn)
2.6.4 相對(duì)密度
2.6.5 溶解度
2.7 烷烴和環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2.7.1 氧化反應(yīng)
2.7.2 異構(gòu)化反應(yīng)
2.7.3 裂化反應(yīng)
2.7.4 環(huán)烷烴的開環(huán)加成反應(yīng)
2.7.5 取代反應(yīng)
習(xí)題
第3章 不飽和烴
3.1 烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)
3.1.1 烯烴的結(jié)構(gòu)
3.1.2 炔烴的結(jié)構(gòu)
3.2 烯烴和炔烴的同分異構(gòu)
3.2.1 烯烴和炔烴的構(gòu)造異構(gòu)
3.2.2 烯烴的順反異構(gòu)及異構(gòu)體的命名
3.3 烯烴和炔烴物理性質(zhì)
3.4 烯烴和炔烴化學(xué)性質(zhì)
3.4.1 加成反應(yīng)
3.4.2 氧化反應(yīng)
3.4.3 聚合反應(yīng)
3.4.4 烯烴曠H的反應(yīng)
3.4.5 炔烴的親核加成反應(yīng)
3.4.6 三鍵碳上氫原子的反應(yīng)
3.5 共軛二烯烴和共軛效應(yīng)
3.5.1 二烯烴的分類
3.5.2 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
3.5.3 共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)
習(xí)題
第4章 芳烴
4.1 苯的結(jié)構(gòu)
4.1.1 凱庫勒結(jié)構(gòu)式
4.1.2 苯分子的離域結(jié)構(gòu)
4.1.3 苯分子的共振結(jié)構(gòu)
4.2 單環(huán)芳烴的構(gòu)造異構(gòu)
4.3 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
4.4 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
4.4.1 加成反應(yīng)
……
第5章 對(duì)映異構(gòu)
第6章 鹵代烴
第7章 醇、酚和醚
第8章 醛和酮
第9章 羧酸及其衍生物
第10章 含氮化合物
第ll章 有機(jī)化合物的光譜分析
第12章 雜環(huán)化合物
第13章 糖類化合物
第14章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
第15章 綠色化學(xué)和有機(jī)合成基礎(chǔ)
附錄
參考文獻(xiàn)