第一章 細胞工程應(yīng)用
動物細胞融合
雜交瘤技術(shù)與單克隆抗體
單克隆抗體的應(yīng)用
嵌合體動物
超數(shù)排卵技術(shù)
胚胎移植技術(shù)
細胞核移植技術(shù)
植物組織培養(yǎng)與微繁殖技術(shù)
花藥培養(yǎng)
人工種子
植物細胞大量培養(yǎng)技術(shù)
植物原生質(zhì)體培養(yǎng)技術(shù)
植物原生質(zhì)體融合技術(shù)
胚胎干細胞的應(yīng)用
造血干細胞的臨床應(yīng)用
神經(jīng)干細胞的臨床應(yīng)用
皮膚干細胞的應(yīng)用
皮膚組織工程技術(shù)
干細胞與組織工程
干細胞基因治療
第二章 發(fā)酵工程應(yīng)用
中華民族的第五大發(fā)明——酒曲
葡萄酒
啤酒
黃酒
醬油
酸奶與奶酪
檸檬酸與蘋果酸
植物發(fā)酵飲料
天然的紅曲色素
微量元素的微生物強化
生態(tài)環(huán)保的沼氣
堆肥發(fā)酵
人體少不了的維生素
污水的微生物處理
“環(huán)保”好幫手
小生物大用途
第三章 酶工程應(yīng)用
神奇的固定化生物技術(shù)
酶反應(yīng)器
診斷疾病的好幫手
在醫(yī)藥行業(yè)中大顯身手
酶在食品添加劑生產(chǎn)中的應(yīng)用
“甜”蜜生活
酶在食品保鮮業(yè)中立戰(zhàn)功
酶在飼料工業(yè)中作用非凡
酶在紡織工業(yè)中結(jié)碩果
酶在制革中的應(yīng)用
化學工業(yè)的新伙伴
環(huán)境保護的得力衛(wèi)士
傭之不竭的生物能
第四章 基因工程應(yīng)用
基因療法
基因療法展望
染色體異常與遺傳病
基因工程藥物人工胰島素
基因工程藥物——干擾素
癌癥的基因療法
治療癌癥有新招
動物乳腺反應(yīng)器
世界首例轉(zhuǎn)基因動物
器官移植的希望——轉(zhuǎn)基因動物
水稻基因組序列草圖
中國轉(zhuǎn)基因抗蟲棉產(chǎn)業(yè)化
走向全球的轉(zhuǎn)基因大豆
可做生物反應(yīng)器的轉(zhuǎn)基因母雞
轉(zhuǎn)基因西紅柿
中國轉(zhuǎn)基因魚
克隆羊多莉
轉(zhuǎn)基因羊與克隆羊的區(qū)別
植物生物反應(yīng)器
轉(zhuǎn)基因花卉讓世界更艷麗
美化生活的轉(zhuǎn)基因觀賞魚
發(fā)展中的DNA生物計算機
喝糖水可調(diào)控老鼠顏色
基因指紋用于破案
克隆史前猛犸象
基因工程“再現(xiàn)恐龍”
生命DIY——組裝設(shè)計生命
基因經(jīng)濟向我們走來
第五章 生物工程安全與社會倫理
威力巨大的基因武器
轉(zhuǎn)基因食品爭議
中國轉(zhuǎn)基因食品問題
轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的安全性
基因污染——環(huán)保新概念
基因庫在保護珍稀動植物中的意義
保護基因資源刻不容緩
克隆技術(shù)的是與非
克隆人問題思索
基因是一把雙刃劍
基因不能決定一切