導(dǎo)游實(shí)務(wù)(第二版)
定 價(jià):46 元
叢書名:21世紀(jì)高職高專教學(xué)改革規(guī)劃教材·旅游類
本書主要體現(xiàn)了以下特點(diǎn):1. 采用活頁(yè)式結(jié)構(gòu),組織形式靈活本書形式新穎,每個(gè)模塊和項(xiàng)目的設(shè)置在內(nèi)在邏輯上彼此依存,而在內(nèi)容上又相對(duì)獨(dú)立,讀者在使用過程中可根據(jù)需要自由拆解,組織形式靈活,能夠滿足個(gè)性化教學(xué)和學(xué)習(xí)的需要。同時(shí),旅游行業(yè)的發(fā)展日新月異,活頁(yè)式結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)也便于本書在使用過程中的更新和補(bǔ)充。2. 推進(jìn)項(xiàng)目化教學(xué),對(duì)接崗位需求為了滿足快速發(fā)展的旅游業(yè)對(duì)高質(zhì)量人才的需求,適合旅游職業(yè)教育的人才培養(yǎng)特點(diǎn),本書力求做到前瞻性與適用性、應(yīng)用性與技能性相結(jié)合,邀請(qǐng)行業(yè)專家、企業(yè)專家、優(yōu)秀的雙師型教師, 根據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,依據(jù)導(dǎo)游不同的工作環(huán)節(jié)更新實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和任務(wù)。每個(gè)任務(wù)都按照理論知識(shí)任務(wù)實(shí)施任務(wù)評(píng)價(jià)的流程設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)訓(xùn)工作,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立決策、解決實(shí)際問題的能力。3. 融入思政元素,落實(shí)立德樹人本書結(jié)合專業(yè)課程育人特點(diǎn),有針對(duì)性地深入挖掘思想政治教育元素,堅(jiān)持知、信、行統(tǒng)一,通過設(shè)立素養(yǎng)目標(biāo)和任務(wù)評(píng)價(jià)表、增加思政專欄,不斷提高學(xué)生的思想道德素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)主義情懷、民族文化自信和大國(guó)工匠精神,增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)國(guó)家、服務(wù)人民的社會(huì)責(zé)任感,踐行學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀。4. 配套教學(xué)服務(wù)資源,提高學(xué)習(xí)效果以信息技術(shù)為支撐的現(xiàn)代學(xué)習(xí)模式對(duì)教材形式和內(nèi)容都提出了新的要求,本書在修訂過程中,以二維碼作為資源入口,開發(fā)了一系列教學(xué)服務(wù)資源,包括在線課堂、大賽視頻、隨堂測(cè)驗(yàn)、知識(shí)拓展等,從而提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
上篇常規(guī)導(dǎo)游服務(wù)
模塊一服務(wù)準(zhǔn)備/3項(xiàng)目一熟悉接待任務(wù)/4項(xiàng)目二進(jìn)入職業(yè)角色/16模塊二迎接及途中服務(wù)/31項(xiàng)目一迎接服務(wù)/32項(xiàng)目二途中服務(wù)/39項(xiàng)目三應(yīng)對(duì)交通問題/47模塊三講解服務(wù)/55項(xiàng)目一沿途講解/56項(xiàng)目二景點(diǎn)講解/65模塊四生活服務(wù)/75項(xiàng)目一住店服務(wù)/76項(xiàng)目二用餐服務(wù)/82項(xiàng)目三旅游演藝服務(wù)/90項(xiàng)目四旅游購(gòu)物服務(wù)/95項(xiàng)目五應(yīng)急服務(wù)/101模塊五送別服務(wù)及后續(xù)工作/113項(xiàng)目一送別服務(wù)/114項(xiàng)目二后續(xù)工作/121模塊六海外領(lǐng)隊(duì)準(zhǔn)備工作和出入境服務(wù)/127項(xiàng)目一出團(tuán)準(zhǔn)備工作/128項(xiàng)目二出入境服務(wù)/138模塊七海外領(lǐng)隊(duì)境外隨團(tuán)和后續(xù)服務(wù)/153項(xiàng)目一境外隨團(tuán)服務(wù)/154項(xiàng)目二回國(guó)后續(xù)工作/165下篇新型導(dǎo)游服務(wù)模塊八研學(xué)旅行服務(wù)/173項(xiàng)目一研學(xué)旅行服務(wù)認(rèn)知/174項(xiàng)目二研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)/185模塊九旅游志愿服務(wù)/197項(xiàng)目一旅游志愿服務(wù)認(rèn)知/198項(xiàng)目二旅游志愿服務(wù)管理/205模塊十戶外拓展與營(yíng)地教育服務(wù)/211項(xiàng)目一戶外拓展與營(yíng)地教育服務(wù)認(rèn)知/212項(xiàng)目二戶外拓展與營(yíng)地教育服務(wù)過程/220項(xiàng)目三戶外拓展與營(yíng)地教育產(chǎn)品開發(fā)/232主要參考文獻(xiàn)/239附錄賽制化導(dǎo)游服務(wù)/241附錄一自選景點(diǎn)導(dǎo)游講解/242附錄二現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游詞創(chuàng)作及講解/246附錄三導(dǎo)游英語口語測(cè)試/250附錄四才藝運(yùn)用/255