本書從剖析肉雞養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶的認(rèn)識誤區(qū)和生產(chǎn)中存在的問題入手，就如何提高肉雞養(yǎng)殖效益進(jìn)行了全面闡述。主要內(nèi)容包括科學(xué)選種引種、科學(xué)使用飼料、環(huán)境調(diào)控、雞群飼養(yǎng)管理、疾病防治，并介紹了一些養(yǎng)殖典型實例等。本書語言通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實用，針對性和可操作性強。另外，本書設(shè)有“提示” “注意” “小經(jīng)驗”等小欄目，并附有大量的圖片，可以幫助讀者更好地掌握肉雞養(yǎng)殖技術(shù)。
本書可供廣大肉雞養(yǎng)殖戶、相關(guān)技術(shù)人員以及農(nóng)林類職業(yè)院校有關(guān)專業(yè)的師生使用和參考。

我國是肉雞養(yǎng)殖和消費大國，肉雞存欄量和出欄量連續(xù)多年處于世界首位，肉雞業(yè)以周轉(zhuǎn)快、投資少、效益好等特點深受養(yǎng)殖者青睞，成為人們創(chuàng)業(yè)致富的一個好途徑。但隨著肉雞養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、集約化發(fā)展，加之養(yǎng)殖者觀念、技術(shù)和資金等方面的滯后，我國肉雞養(yǎng)殖業(yè)中的問題也愈加凸現(xiàn)，如養(yǎng)殖環(huán)境差、生產(chǎn)水平低、技術(shù)不配套等，直接影響到肉雞的養(yǎng)殖效益。為了提高肉雞養(yǎng)殖效益，促進(jìn)肉雞養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，我們組織了長期從事肉雞養(yǎng)殖教學(xué)、科研和生產(chǎn)的有關(guān)專家編寫了本書。
本書從品種、飼料、環(huán)境、管理和防病五個方面，全面系統(tǒng)地介紹了提高肉雞養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵技術(shù)，具有較強的實用性、針對性和可操作性，可為提高肉雞養(yǎng)殖效益提供技術(shù)保證。本書不僅可以供廣大肉雞養(yǎng)殖戶和相關(guān)技術(shù)人員閱讀，也可以供農(nóng)林類職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的師生使用和參考。
需要特別說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生產(chǎn)實際中，所用藥物學(xué)名、常用名與實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠家提供的產(chǎn)品說明以確認(rèn)藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。購買獸藥時，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)有責(zé)任根據(jù)經(jīng)驗和對患病動物的了解決定用藥量及選擇治療方案。
由于編者水平有限，本書在內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、敘述等方面可能存在不足之處，懇請廣大讀者和養(yǎng)殖業(yè)同行提出寶貴意見。

前言

章科學(xué)選種引種，向良種要效益
節(jié)肉雞選種引種的誤區(qū)
一、盲目地選擇肉雞品種
二、購買雛雞貪圖方便和便宜
三、購買雛雞時不簽訂合同或不注意保存
合同和發(fā)票
第二節(jié)提高良種效益的主要途徑
一、了解肉雞的品種特征
二、選好肉雞的品種
三、做好雛雞的引進(jìn)
第二章科學(xué)使用飼料，向成本要效益
節(jié)飼料使用中的誤區(qū)
一、選擇飼料原料時的誤區(qū)
二、添加維生素的誤區(qū)
三、選用飼料添加劑時的誤區(qū)
四、預(yù)混料選用的誤區(qū)
五、飼料配制的誤區(qū)
第二節(jié)提高飼料利用率的主要途徑
一、科學(xué)地選擇飼料原料
二、合理配制、加工肉雞日糧
三、注意肉雞飼料的選購、運輸貯藏與使用
第三章搞好環(huán)境調(diào)控，向環(huán)境要效益
節(jié)環(huán)境控制中的誤區(qū)
一、不注重肉雞場的場址選擇和規(guī)劃布局
二、雞舍建設(shè)存在的誤區(qū)
三、廢棄物處理的誤區(qū)
第二節(jié)提高環(huán)境效益的主要途徑
一、科學(xué)地選擇場址和規(guī)劃布局
二、合理建設(shè)肉雞舍
三、配備完善的設(shè)備用具
四、保護(hù)好肉雞場的場區(qū)環(huán)境
五、控制好肉雞舍內(nèi)的環(huán)境
怎樣提高
肉雞養(yǎng)殖效益目錄第四章搞好雞群飼養(yǎng)管理，向管理要效益
節(jié)肉雞飼養(yǎng)管理中的誤區(qū)
一、肉用種雞飼養(yǎng)管理中的誤區(qū)
二、肉仔雞飼養(yǎng)管理中的誤區(qū)
第二節(jié)提高肉用種雞飼養(yǎng)管理效益的主要途徑
一、加強育雛期的飼養(yǎng)管理
二、做好育成期的飼養(yǎng)管理
三、重視種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
四、加強種公雞的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)提高商品肉雞飼養(yǎng)管理效益的主要途徑
一、加強快大型肉仔雞的飼養(yǎng)管理
二、加強優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)提高肉雞養(yǎng)殖場經(jīng)營管理的主要途徑
一、做好經(jīng)營預(yù)測和經(jīng)營決策
二、做好計劃管理
三、做好各種制度管理
四、做好經(jīng)濟(jì)核算
第五章搞好疾病防治，向健康要效益
節(jié)疾病防治中的誤區(qū)
一、衛(wèi)生消毒方面的誤區(qū)
二、免疫接種的誤區(qū)
三、用藥的誤區(qū)
四、傳染病發(fā)生的處理誤區(qū)
第二節(jié)提高疾病防治效益的主要途徑
一、加強肉雞場疾病綜合防控
二、做好肉雞常見病的診治
三、合理地使用藥物
附錄
附錄A養(yǎng)殖典型實例
附錄B肉雞營養(yǎng)需要（飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)）
參考文獻(xiàn)