緒論
0．1 材料工程基礎(chǔ)
0．2 材料工程基礎(chǔ)的研究基礎(chǔ)和方法
0．2．1 材料加工過(guò)程計(jì)算的理論基礎(chǔ)
0．3 單位制和單位換算
0．3．1 單位制
0．3．2 單位換算
0．4 量綱分析理論與相似原理
0．4．1 量綱分析原理

第1章 流體流動(dòng)
1．1 流體靜力學(xué)方程
1．1．1 密度
1．1．2 流體的壓力
1．1．3 流體靜力學(xué)基本方程
1．1．4 流體靜力學(xué)方程的應(yīng)用
1．2 流體在管內(nèi)的流動(dòng)
1．2．1 流體流量與流速
1．2．2 穩(wěn)定流動(dòng)和不穩(wěn)定流動(dòng)
1．2．3 連續(xù)性方程
1．2．4 定態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)的機(jī)械能衡算式——伯努利方程
1．2．5 伯努利方程的應(yīng)用
1．3 流體流動(dòng)現(xiàn)象
1．3．1 牛頓黏性定律
1．3．2 流體的黏度
1．3．3 流體流動(dòng)的類型與雷諾準(zhǔn)數(shù)
1．3．4 流體在圓管內(nèi)的速度分布
1．4 流體在直管中的流動(dòng)阻力
1．4．1 流體阻力的表達(dá)式
1．4．2 流體摩擦阻力損失計(jì)算
1．4．3 非圓形管的當(dāng)量直徑
1．4．4 局部阻力
1．4．5 流體在管內(nèi)流動(dòng)的總阻力損失計(jì)算
1．5 管路計(jì)算
1．6 流速和流量的測(cè)定
1．6．1 孔板流量計(jì)
1．6．2 文丘里流量計(jì)
1，6．3 轉(zhuǎn)子流量計(jì)

第2章 流體輸送機(jī)械
2．1 概述
2．2 離心泵
2．2．1 離心泵的結(jié)構(gòu)和作用原理
2．2．2 離心泵的主要性能
2．2．3 離心泵的特性曲線
2．2．4 離心泵的安裝高度
2．2．5 離心泵的流量調(diào)節(jié)及組合操作
2．2．6 離心泵的安裝和運(yùn)轉(zhuǎn)
2．2．7 離心泵的類型
2．3 其他類型泵
2．3．1 往復(fù)泵
2．3．2 旋轉(zhuǎn)泵
2．3．3 旋渦泵
2．4 氣體輸送機(jī)械
2．4．1 離心式通風(fēng)機(jī)
2．4．2 鼓風(fēng)機(jī)
2．4．3 壓縮機(jī)
2．4．4 真空泵

第3章 非均相混合物的分離
3．1 概述
3．2 重力沉降
3．3 離心沉降
3．4 過(guò)濾
3．4．1 過(guò)濾操作的基本概念
3．4．2 過(guò)濾基本方程式
3．4．3 過(guò)濾設(shè)備
3．4．4 濾餅的洗滌
3．5 離心機(jī)
3．5．1 沉降離心機(jī)
3．5．2 過(guò)濾離心機(jī)

第4章 傳熱
4．1 概述
4．1．1 傳熱在化工中的應(yīng)用
4．1．2 熱源和冷源
4．1．3 傳熱過(guò)程
4．1．4 冷、熱流體熱交換形式及換熱設(shè)備
4．2 熱傳導(dǎo)
4．2．1 熱傳導(dǎo)的基本概念
4．2．2 傅立葉定律
4．2．3 導(dǎo)熱系數(shù)
4．2．4 通過(guò)平壁的熱傳導(dǎo)
4．2．5 圓筒壁的熱傳導(dǎo)
4．3 對(duì)流傳熱
4．3．1 對(duì)流傳熱過(guò)程
4．3．2 牛頓冷卻定律
4．3．3 對(duì)流傳熱系數(shù)
4．3．4 對(duì)流傳熱的因次分析
4．3．5 對(duì)流傳熱系數(shù)的經(jīng)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式
4．4 傳熱計(jì)算
4．4．1 熱量衡算
4．4．2 總傳熱速率方程
4．4．3 總傳熱系數(shù)K
4．4．4 傳熱平均溫度差
4．4．5 穩(wěn)態(tài)傳熱的計(jì)算
4．5 輻射傳熱
4．5．1 基本概念和定律
4．6 換熱器
4．6．1 換熱器的分類
4．6．2 間壁式換熱器的類型
4．6．3 列管式換熱器的設(shè)計(jì)和選用
4．6．4 傳熱過(guò)程的強(qiáng)化途徑
……

第5章 干燥
第6章 燃燒