在教材編寫理念上，力求突出高等院校學生的心理、生理特點，以適應(yīng)學生身心健康素質(zhì)為目標，注重培養(yǎng)學生健康意識和行為，促進學生身體、心理、社會適應(yīng)能力和整體健康水平的發(fā)展�！扼w育運動與健康》以新課程標準為基準，注重理論與實踐的結(jié)合，內(nèi)容充實，圖文并茂。融科學性、知識性和實用性于一體，把身體鍛煉和運動文化的學習同體育能力的培養(yǎng)有機結(jié)合起來，切實培養(yǎng)學生的體育意識和能力，把滿足社會發(fā)展和需要與個人發(fā)展的需求有機地結(jié)合起來，易于學生進一步掌握體育科學知識與運動技能、技術(shù)，從而提高學生的整體素質(zhì)。
在教材內(nèi)容選擇上將體質(zhì)健康理論與籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、田徑、健美操、武術(shù)、游泳等運動項目整合在一起，并將世界體育賽事與國際體壇明星及有關(guān)體育知識給予介紹，以利于更多的體育愛好者和同學們對多項運動的學習，力求體現(xiàn)教材的先進性、科學性、系統(tǒng)性、思想性，使之具備指導性和可讀性。
《中共中央國務(wù)院關(guān)于加強青少年體育增強健康的意見》提出：“廣大青少年身心健康、體魄強健、意志堅強、充滿活力，是一個民族旺盛生命力的體現(xiàn)，是社會文明進步的標志，是國家綜合實力的重要方向�！笨梢姡】祵η嗌倌陙碚f，象征著一個民族的興衰與國家的實力。高校是青少年聚集的地方，是培養(yǎng)人才的搖籃。不言而喻，在高校鼓勵學生參加體育鍛煉，磨練堅強意志，培養(yǎng)良好品德，是促進青少年全面發(fā)展的重要途徑。在體育鍛煉中對學生進行愛國主義和集體主義教育，對青少年思想品德、智力發(fā)育、審美素養(yǎng)的形成都有不可替代的重要作用。為了充分發(fā)揮學校體育教育實現(xiàn)上述目標的作用，結(jié)合高校體育教學改革趨勢，力求將先進的教育理論和教學思想與教材建設(shè)有機地結(jié)合起來，旨在教育、引導和培養(yǎng)青年一代主動地接受體育，掌握一些適合個人鍛煉的運動項目，并在參與運動的過程中，享受運動帶來的樂趣與磨煉，“學會生存”、“學會鍛煉”，進而提高生活的質(zhì)量。
在教材編寫理念上，力求突出高等院校學生的心理、生理特點，以適應(yīng)學生身心健康素質(zhì)為目標，注重培養(yǎng)學生健康意識和行為，促進學生身體、心理、社會適應(yīng)能力和整體健康水平的發(fā)展。本教材以新課程標準為基準，注重理論與實踐的結(jié)合，內(nèi)容充實，圖文并茂。融科學性、知識性和實用性于一體，把身體鍛煉和運動文化的學習同體育能力的培養(yǎng)有機結(jié)合起來，切實培養(yǎng)學生的體育意識和能力，把滿足社會發(fā)展和需要與個人發(fā)展的需求有機地結(jié)合起來，易于學生進一步掌握體育科學知識與運動技能、技術(shù)，從而提高學生的整體素質(zhì)。
在教材內(nèi)容選擇上將體質(zhì)健康理論與籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、田徑、健美操、武術(shù)、游泳等運動項目整合在一起，并將世界體育賽事與國際體壇明星及有關(guān)體育知識給予介紹，以利于更多的體育愛好者和同學們對多項運動的學習，力求體現(xiàn)教材的先進性、科學性、系統(tǒng)性、思想性，使之具備指導性和可讀性。本教材把學生鍛煉習慣的養(yǎng)成和健康心理的形成作為首要目標，反映了“健康第一”的教育指導思想和“以身體練習為主”的課程特點，體現(xiàn)了“以人為本”的教育理念，在追求全面發(fā)展和面向全體學生的同時，為學生的個性發(fā)展和選擇提供更大的空間。
在教材編寫過程中得到同行和專家的指導，同時參考和引用了有關(guān)專家、學者的最新研究成果，在此，謹向他們表示誠摯的謝意。由于作者水平有限，書中疏漏之處在所難免，懇請各位專家、同行、讀者批評指正。
陳上越，寧德師范學院體育系主任、教授。1980年1月畢業(yè)于福建師范大學體育系體育教育專業(yè)，同年分配寧德師專體育系從事教學工作。1991年至今擔任體育系主任。長期在教學第一線，從事《籃球》、《運動解剖學》、《運動保健》、《健康教育學》等課程的教學工作。在《中國體育科技》、《北京體育大學學報》、《上海體育學院學報》、《成都體育學院學報》、《體育文化導刊》、《體育史》及本科大學學報發(fā)表40多篇文章，獨立撰寫《體育運動理論與實踐》專著一部，參加十多部教材的編寫，分別擔任主編和副主編，其中主編的《體育與健康》教材獲得寧德市第三屆社會科學優(yōu)秀成果三等獎。主編《運動保健》是體育教育專業(yè)主干課程之一，被列為高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。2008年《籃球》課程獲學校精品課程，2009年《籃球》課程獲學校教學團隊。
第一章 體育運動概述
第一節(jié) 體育運動的概念
第二節(jié) 體育運動的功能
第二章 健康概述
第一節(jié) 健康的概念
第二節(jié) 現(xiàn)代健康觀的基本特征
第三節(jié) 現(xiàn)代健康的分類
第四節(jié) 健康行為的結(jié)構(gòu)
第三章 體育運動對人體健康的影響
第一節(jié) 體育運動對消化系統(tǒng)的影響
第二節(jié) 體育運動對呼吸系統(tǒng)的影響
第三節(jié) 體育運動對泌尿系統(tǒng)的影響
第四節(jié) 體育運動對心血管系統(tǒng)的影響
第五節(jié) 體育運動對神經(jīng)系統(tǒng)的影響
第四章 體育運動的原則與方法
第一節(jié) 體育運動的原則
第二節(jié) 體育運動方法
第三節(jié) 制訂運動處方的原則與內(nèi)容
第四節(jié) 體育運動的自我監(jiān)督
第五章 運動營養(yǎng)
第一節(jié) 營養(yǎng)素
第二節(jié) 熱能
第三節(jié) 運動項目和比賽的營養(yǎng)要求
第六章 體育運動保健
第一節(jié) 體育運動與衛(wèi)生
第二節(jié) 常見運動傷病的預(yù)防、處理與野外活動遇險自救
第七章 籃球
第一節(jié) 籃球運動概述
第二節(jié) 籃球基本技術(shù)
第三節(jié) 籃球基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 籃球競賽規(guī)則簡介
第五節(jié) 國際籃球聯(lián)合會及籃球品牌知識介紹
第八章 排球
第一節(jié) 排球運動概述
第二節(jié) 排球基本技術(shù)
第三節(jié) 排球基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 排球競賽規(guī)則簡介
第五節(jié) 排球賽事及世界排名介紹
第九章 足球
第一節(jié) 足球運動概述
第二節(jié) 足球基本技術(shù)
第三節(jié) 足球基本戰(zhàn)術(shù)簡析
第四節(jié) 足球競賽規(guī)則簡介
第五節(jié) 足球賽事及名人介紹
第十章 乒乓球
第一節(jié) 乒乓球運動概述
第二節(jié) 乒乓球的基本技術(shù)
第三節(jié) 乒乓球的基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 乒乓球競賽規(guī)則簡介
第五節(jié) 乒乓球賽事及級別介紹
第十一章 羽毛球
第一節(jié) 羽毛球運動概述
第二節(jié) 羽毛球的基本技術(shù)
第三節(jié) 羽毛球的基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 羽毛球競賽規(guī)則簡介
第五節(jié) 羽毛球賽事與名人介紹
第十二章 田徑
第一節(jié) 田徑運動概述
第二節(jié) 跑
第三節(jié) 跳
第四節(jié) 投擲
第五節(jié) 田徑運動賽事與名人介紹
第十三章 游泳
第一節(jié) 游泳運動概述
第二節(jié) 蛙泳的主要技術(shù)
第三節(jié) 爬泳的主要技術(shù)
第四節(jié) 各項泳式的比賽規(guī)則
第五節(jié) 游泳的場地、器材、設(shè)備
第六節(jié) 游泳組織及賽事介紹
第十四章 健美操
第一節(jié) 健美操運動概述
第二節(jié) 健美操的分類和特點
第三節(jié) 健美操基本動作
第四節(jié) 競技健美操規(guī)則簡介
第十五章 武術(shù)
第一節(jié) 武術(shù)運動的概述
第二節(jié) 武術(shù)的基本技術(shù)
第三節(jié) 初級長拳
第四節(jié) 二十四式太極拳
第五節(jié) 武術(shù)場地及器械介紹
主要參考文獻
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