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肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)研究--以內(nèi)蒙古為例/2020年度內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)術(shù)文庫

肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)研究--以內(nèi)蒙古為例/2020年度內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)術(shù)文庫

定　　價：48 元

叢書名：2020年度內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)術(shù)文庫

        

  • 作者： 余雪杰 著
  • 出版時間：2021/5/1
  • ISBN：9787510337741
  • 出 版 社：中國商務(wù)出版社
  • 中圖法分類：F326.3 
  • 頁碼：185
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：16開
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肉羊產(chǎn)業(yè)作為我國畜牧業(yè)的重要組成部分，不僅是人們生活的重要保障，也是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量，越來越多的企業(yè)認(rèn)識到以產(chǎn)業(yè)鏈形式參與競爭的必要性。國內(nèi)許多學(xué)者從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的角度對肉羊產(chǎn)業(yè)鏈組織模式、肉羊產(chǎn)品安全、衛(wèi)生與質(zhì)量控制、龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間的利益協(xié)調(diào)等問題進(jìn)行了深入研究，總體來看，對肉羊產(chǎn)業(yè)鏈的形成與發(fā)展演化機(jī)理的研究很少，尤其是從系統(tǒng)理論角度入手的基本還是空白。面對激烈的市場競爭，從根本上理解肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的形成與演化機(jī)理對于肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的有序發(fā)展顯得尤為重要，本書針對當(dāng)前的研究現(xiàn)狀，綜合運(yùn)用復(fù)雜性科學(xué)理論、耗散結(jié)構(gòu)理論、協(xié)同學(xué)理論、突變理論等自組織理論群對肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的運(yùn)作展開深入研究。本書基于系統(tǒng)科學(xué)的分析角度，總結(jié)出影響肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的形成與演化的主要因素有：資源稟賦（自然資源與人力資源）、市場、技術(shù)、政府規(guī)制、基礎(chǔ)設(shè)施、輔助產(chǎn)業(yè)支持等，并對每個影響因素的具體作用方式和結(jié)果進(jìn)行了深入研究。對肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)的復(fù)雜性、自組織性以及耗散結(jié)構(gòu)特性進(jìn)行了全面的界定和來源、特征分析，系統(tǒng)地研究了肉羊產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)耗散結(jié)構(gòu)形成過程中正熵流和負(fù)熵流的構(gòu)成、來源和作用機(jī)理，提出了產(chǎn)業(yè)熵的概念，構(gòu)建了基于布魯塞爾反應(yīng)器的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈耗散結(jié)構(gòu)模型。
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