國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系于2008年正式啟動(dòng)，十多年來，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的領(lǐng)導(dǎo)下，全體系人員聚焦食用豆產(chǎn)業(yè)難點(diǎn)和技術(shù)需求，秉承把論文寫在大地上的農(nóng)科精神，以解決產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)問題為目標(biāo)，保障農(nóng)民增產(chǎn)增收為根本，圍繞適合不同生態(tài)區(qū)高產(chǎn)多抗專用新品種選育、節(jié)本增效輕簡(jiǎn)栽培、病蟲害綠色防控、全程機(jī)械化生產(chǎn)、產(chǎn)后加工等重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，破解從田間到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)難題，創(chuàng)新出一批具有突破性的科技成果。依托新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品示范，與地方政府及農(nóng)技推廣部門和新型經(jīng)營(yíng)主體有效對(duì)接，在促進(jìn)成果落地生根、助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的同時(shí)培育壯大了一批龍頭企業(yè)，支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向新臺(tái)階。同時(shí)，通過體系管理、文化建設(shè)、人才培養(yǎng)等制度的建立與完善，提升了我國(guó)食用豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力和社會(huì)影響力，在保障農(nóng)業(yè)農(nóng)村持續(xù)增收、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)扶貧及鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要作用。
　　一、針對(duì)產(chǎn)業(yè)突出問題，在多抗專用品種培育、節(jié)本增效輕簡(jiǎn)栽培、病蟲草害綠色防控、產(chǎn)后精深加工等方面取得重大突破，原始創(chuàng)新能力顯著提升，產(chǎn)業(yè)重大難題得到有效解決
　　針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的品種多且雜亂、栽培管理粗放、機(jī)械化程度低、精深加工技術(shù)缺乏、基礎(chǔ)研究相對(duì)落后等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)問題，通過多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān)，在種質(zhì)創(chuàng)新與組學(xué)研究、突破性多抗專用品種培育、節(jié)本增效輕簡(jiǎn)栽培、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、病蟲草害綠色防控與產(chǎn)后精深加工等方面攻克了一系列技術(shù)難題。與體系成立前相比，高產(chǎn)、高抗、優(yōu)質(zhì)新品種覆蓋度提高了30%，高效輕簡(jiǎn)栽培及病蟲草害綠色防控率達(dá)50%以上，主產(chǎn)區(qū)機(jī)械化播種和收獲水平顯著提升，生產(chǎn)效率提高20倍以上，功能成分鑒定與健康產(chǎn)品研發(fā)步入正軌，整體科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展跨上新臺(tái)階。
　�。ㄒ唬┻m宜機(jī)械化收獲的早熟、多抗、高產(chǎn)、廣適、優(yōu)質(zhì)專用品種的育成，改變了長(zhǎng)期以來食用豆生產(chǎn)依賴人工分批采收、病蟲害嚴(yán)重等關(guān)鍵技術(shù)難題，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高效率、高品質(zhì)發(fā)展
　　針對(duì)我國(guó)食用豆生產(chǎn)中機(jī)械化程度低，品種晚熟、蔓生，炸莢落粒、病蟲害嚴(yán)重，加工專用品種缺乏等關(guān)鍵問題，以“高產(chǎn)多抗適宜機(jī)械化生產(chǎn)新品種選育”為體系首要任務(wù)，采用傳統(tǒng)育種與分子標(biāo)記輔助選擇相結(jié)合方法，培育出一批適宜不同生態(tài)區(qū)種植的早熟、直立抗倒、結(jié)莢集中、成熟一致、不炸莢、宜機(jī)收、抗豆象、抗葉斑病、品質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性廣的高產(chǎn)多抗新品種，以及籽粒外觀品質(zhì)優(yōu)異和符合當(dāng)前市場(chǎng)需求適宜芽苗菜生產(chǎn)、豆沙與淀粉及飲食品加工、莢（粒）鮮食的專用新品種，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)食用豆主產(chǎn)區(qū)平均單產(chǎn)由每畝近80kg上升到120kg的突破，滿足了生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)多樣化品種的需求。
　　其中，適宜東北區(qū)出口專用及機(jī)械化生產(chǎn)的龍蕓豆5號(hào)、白綠8號(hào)、白紅3號(hào)等提升了我國(guó)食用豆主要出口基地的生產(chǎn)效率和商品品質(zhì)；適宜華北區(qū)早熟間作套種的中綠5號(hào)、冀綠7號(hào)、冀紅352等促進(jìn)了一年兩季生產(chǎn)和與棉花、玉米間套種等高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展；適宜西北區(qū)耐旱耐瘠的青蠶14號(hào)、臨蠶6號(hào)、定豌4號(hào)、隴豌6號(hào)等實(shí)現(xiàn)了旱區(qū)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效發(fā)展；適宜南方區(qū)抗病耐冷的云豆早7、云豌4號(hào)、通蠶鮮8號(hào)、云豌18號(hào)等輔以誘導(dǎo)春化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了蠶豆提早15-20d上市和每畝效益上萬元：抗豆象品種中綠3號(hào)、中綠4號(hào)、中綠6號(hào)、蘇抗4號(hào)、晉綠豆7號(hào)、冀綠15號(hào)等解決了長(zhǎng)期以來困擾綠豆豆象為害的世界難題；豆沙加工專用品種品蕓2號(hào)、中綠10號(hào)、冀紅16號(hào)等出沙率提高5%，企業(yè)加工效益提高7.7%；芽苗菜專用品種中綠14號(hào)、濰綠5號(hào)、遼綠8號(hào)、張豌6號(hào)、定豌3號(hào)、隴豌9號(hào)等出芽率提高了1.0-1.5倍，生產(chǎn)效益提高12.5%-13.3%。