高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材:花卉生產(chǎn)技術(shù)
定 價(jià):36 元
- 作者:陳春利 ,王明珍 編
- 出版時(shí)間:2013/1/1
- ISBN:9787111403494
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:S68
- 頁(yè)碼:298
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材:花卉生產(chǎn)技術(shù)》以花卉生產(chǎn)實(shí)際項(xiàng)目為目標(biāo),圍繞任務(wù)的解決構(gòu)建教材內(nèi)容和體系。本書適用于以“項(xiàng)目”和“任務(wù)”為驅(qū)動(dòng),構(gòu)建以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主要目標(biāo),融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)模式。本書分為八個(gè)項(xiàng)目,包括花卉的認(rèn)識(shí)、花卉的繁殖、露地花卉生產(chǎn)、溫室花卉生產(chǎn)、鮮切花生產(chǎn)、花卉栽培新技術(shù)、花卉的應(yīng)用、花卉的生產(chǎn)與貿(mào)易。
《高等職業(yè)教育園林園藝類“十二五”規(guī)劃教材:花卉生產(chǎn)技術(shù)》可作為高等職業(yè)教育園林、園藝專業(yè)教學(xué)用書,也可作為從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林綠化等工作人員的參考用書,還可作為高級(jí)、中級(jí)花卉園藝工的考試用書、農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)用書等。
花卉生產(chǎn)技術(shù)是高等職業(yè)技術(shù)院校園林、園藝專業(yè)必須掌握的技能,也是勞動(dòng)力就業(yè)轉(zhuǎn)移培訓(xùn)的課程之一。為適應(yīng)職業(yè)教育即“就業(yè)”教育這一新的定位,提高受教育者的實(shí)踐技能,使培養(yǎng)出來的人才符合市場(chǎng)和行業(yè)的要求,本書的編寫力求以職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),以花卉生產(chǎn)實(shí)際項(xiàng)目為目標(biāo),圍繞任務(wù)的解決展開,突出能力培養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生自主思考,完成生產(chǎn)任務(wù)。
本書由八個(gè)項(xiàng)目組成,其中項(xiàng)目四、項(xiàng)目六、項(xiàng)目七是重點(diǎn)。項(xiàng)目下設(shè)若干個(gè)任務(wù),每個(gè)任務(wù)均有任務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)、自測(cè)訓(xùn)練等,內(nèi)容深入淺出,通俗易懂,力求基本理論與基本技能,課內(nèi)知識(shí)與課外知識(shí)相結(jié)合,做到科學(xué)性、實(shí)踐性相統(tǒng)一。本書具有以下特色:
1)根據(jù)花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的需要,針對(duì)高等職業(yè)教育“培養(yǎng)實(shí)用型、應(yīng)用型人才”的目標(biāo)要求,重點(diǎn)介紹了花卉生產(chǎn)栽培、養(yǎng)護(hù)管理及應(yīng)用的新技術(shù)。
2)本書在編寫過程中打破傳統(tǒng)教材的編寫格局,以花卉生產(chǎn)實(shí)際項(xiàng)目為目標(biāo),圍繞任務(wù)的解決構(gòu)建教材內(nèi)容和體系。因此,適用于以“項(xiàng)目”和“任務(wù)”為驅(qū)動(dòng),構(gòu)建以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主要目標(biāo),融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)模式。
3)關(guān)注花卉產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)問題,與時(shí)俱進(jìn),以室內(nèi)外綠化美化常用花卉為主要研究對(duì)象,突出花卉產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)。
……
前言
緒論
項(xiàng)目一 花卉的認(rèn)識(shí)
任務(wù)一 依花卉的生物學(xué)性狀分類
任務(wù)二 其他分類方法
項(xiàng)目二 花卉的繁殖
任務(wù)一 播種繁殖
實(shí)訓(xùn)一 花卉播種技術(shù)
任務(wù)二 分生繁殖
實(shí)訓(xùn)二 分球、分株繁殖技術(shù)
任務(wù)三 扦插繁殖
實(shí)訓(xùn)三 木本花卉的硬枝扦插技術(shù)
實(shí)訓(xùn)四 綠枝插、葉插、葉芽插技術(shù)
任務(wù)四 嫁接繁殖
實(shí)訓(xùn)五 仙人掌類髓心嫁接技術(shù)
任務(wù)五 壓條繁殖
任務(wù)六 組織培養(yǎng)
實(shí)訓(xùn)六 花卉組培快繁技術(shù)
項(xiàng)目三 露地花卉生產(chǎn)
任務(wù)一 露地花卉的栽培管理措施
實(shí)訓(xùn)七 露地花卉種子的觀察與識(shí)別
任務(wù)二 一、二年生花卉生產(chǎn)
任務(wù)三 宿根花卉生產(chǎn)
任務(wù)四 球根花卉生產(chǎn)
實(shí)訓(xùn)八 水仙雕刻造型與養(yǎng)護(hù)
任務(wù)五 水生花卉生產(chǎn)
實(shí)訓(xùn)九 露地花卉種類識(shí)別
項(xiàng)目四 溫室花卉生產(chǎn)
任務(wù)一 花卉生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)備
實(shí)訓(xùn)十 花卉栽培設(shè)施類型的參觀
任務(wù)二 溫室花卉的栽培管理
實(shí)訓(xùn)十一 培養(yǎng)土的配制
任務(wù)三 花期調(diào)控技術(shù)
實(shí)訓(xùn)十二 花卉花期調(diào)控技術(shù)
實(shí)訓(xùn)十三 杜鵑花花期調(diào)控技術(shù)
任務(wù)四 溫室觀花草本花卉
實(shí)訓(xùn)十四 花卉的上盆與換盆
任務(wù)五 溫室觀花木本花卉
任務(wù)六 室內(nèi)觀葉植物
任務(wù)七 溫室觀果花卉
任務(wù)八 仙人掌類與多肉植物
任務(wù)九 蘭科植物
實(shí)訓(xùn)十五 溫室花卉種類識(shí)別
項(xiàng)目五 鮮切花生產(chǎn)
任務(wù)一 鮮切花生產(chǎn)技術(shù)概述
任務(wù)二 切花的周年生產(chǎn)技術(shù)
實(shí)訓(xùn)十六 唐菖蒲定植技術(shù)
實(shí)訓(xùn)十七 切花菊張網(wǎng)、剝芽技術(shù)
實(shí)訓(xùn)十八 香石竹摘心、抹蕾操作技術(shù)
實(shí)訓(xùn)十九 切花月季采收及保鮮技術(shù)
項(xiàng)目六 花卉栽培新技術(shù)
任務(wù)一 花卉無土栽培技術(shù)
實(shí)訓(xùn)二十 花卉的無土栽培
任務(wù)二 組合盆栽技術(shù)
實(shí)訓(xùn)二十一 花卉組合栽培
項(xiàng)目七 花卉的應(yīng)用
任務(wù)一 花卉室外應(yīng)用
實(shí)訓(xùn)二十二 花壇花境設(shè)計(jì)
任務(wù)二 花卉室內(nèi)裝飾
實(shí)訓(xùn)二十三 插花
任務(wù)三 花卉租擺
實(shí)訓(xùn)二十四 花卉租擺方案設(shè)計(jì)
項(xiàng)目八 花卉的生產(chǎn)與貿(mào)易
任務(wù)一 花卉生產(chǎn)
任務(wù)二 花卉貿(mào)易
實(shí)訓(xùn)二十五 擬定花卉生產(chǎn)計(jì)劃
參考文獻(xiàn)
一、球根花卉的栽植
1.整地
球根花卉喜富含有機(jī)質(zhì)、土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤。受球根花卉根系分布的影響,整地深度宜在40-50cm。
2.施肥
球根花卉需肥量大,應(yīng)施足充分腐熟的有機(jī)肥為基肥,基肥中可適當(dāng)摻加骨粉等含磷量高的基質(zhì)材料,以保證球根花卉開花和球根充實(shí)對(duì)磷的需求。在保證磷肥充足的基礎(chǔ)上,配施中等量鉀肥,氮肥施用量宜少。
3.栽植
栽植之前,根據(jù)球根規(guī)格大小、完好程度進(jìn)行分級(jí),種植時(shí)根據(jù)分級(jí)結(jié)果分塊種植,避免因球根大小不一導(dǎo)致花卉后期長(zhǎng)勢(shì)不一,影響后期養(yǎng)護(hù)管理及觀賞效果。種球較大且數(shù)量較少可采取穴栽,種球偏小且數(shù)量較多則開溝栽植。球根的栽植深度約為球高的3倍左右,但晚香玉、蔥蘭等適合淺植,覆土深度以剛沒球頂為宜,而百合類球根花卉則多數(shù)適合深植,以覆土深度為球高3倍以上為宜;球根花卉的株行距以花卉植株大小而定,如大麗花等60×1OOcm為宜,風(fēng)信子、水仙則20×30cm為宜,蔥蘭等小株花卉5×8cm即可。
球根花卉根少而脆,再生能力差,栽植過程中盡量避免碰斷脆嫩的新根。保護(hù)好球根花卉有限的葉片,避免影響?zhàn)B分的積累;ê蠹皶r(shí)剪除殘花,加強(qiáng)新球膨大期肥水管理。
二、球根花卉生長(zhǎng)期管理
球根花卉定植后,一般不隨意移植,避免傷根,且在土壤管理如中耕除草時(shí),也應(yīng)多加小心,盡量少傷根。此外,球根花卉大多葉片甚少或有定數(shù),栽培中應(yīng)注意保護(hù),避免損傷,否則影響?zhàn)B分的合成,不利于開花和新球的成長(zhǎng),也有礙觀賞。做切花栽培時(shí),在滿足切花長(zhǎng)度要求的前提下,剪取時(shí)盡量多保留植株的葉片。花前疏蕾、花后及時(shí)剪除殘花不使結(jié)實(shí),或及時(shí)剪除果實(shí),均可節(jié)省養(yǎng)分,有利于地下部分球根迅速膨大、充實(shí)。
球根花卉耐水澇能力較差,生產(chǎn)中應(yīng)做到“旱時(shí)及時(shí)灌水、澇時(shí)及時(shí)排水”。
……