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中國酒店工程與餐采購指南

中國酒店工程與餐采購指南

定  價:398 元

        

  • 作者:高詩云編著
  • 出版時間:2021/1/1
  • ISBN:9787532657612
  • 出 版 社:上海辭書出版社
  • 中圖法分類:F726.93-62 
  • 頁碼:594頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:28cm
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作者高詩云為酒店業(yè)資深從業(yè)人員,高詩云在酒店界有著獨特的地位和聲譽,對世界各大酒店品牌有著獨到的見解。全書為國際國內酒店籌備經營所需采購商品的品類介紹。該書著作權所有公司長期從事該領域的內容匯編工作,具有良好的行業(yè)資源,所列商品品類規(guī)范,切實符合行業(yè)經營需要。此外,中國近年經濟發(fā)展迅速,酒店行業(yè)處于建設繁榮期,因此迫切需要此類的采購商品信息索引指南。作者高詩云為酒店業(yè)資深從業(yè)人員,高詩云在酒店界有著獨特的地位和聲譽,對世界各大酒店品牌有著獨到的見解。全書為國際國內酒店籌備經營所需采購商品的品類介紹。該書著作權所有公司長期從事該領域的內容匯編工作,具有良好的行業(yè)資源,所列商品品類規(guī)范,切實符合行業(yè)經營需要。此外,中國近年經濟發(fā)展迅速,酒店行業(yè)處于建設繁榮期,因此迫切需要此類的采購商品信息索引指南。
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