第一章　總論 1
第一節(jié)　農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營概述 1
第二節(jié)　農(nóng)業(yè)會計概述 3

第二章　農(nóng)業(yè)企業(yè)生物資產(chǎn)的核算 9
第一節(jié)　生物資產(chǎn)概述 9
第二節(jié)　生物資產(chǎn)的確認與計量 12
第三節(jié)　生物資產(chǎn)的收獲與處置 26
第四節(jié)　生物資產(chǎn)的披露 31
實訓(xùn)案例　 32

第三章　種植業(yè)生產(chǎn)成本的核算 35
第一節(jié)　種植業(yè)成本核算概述 35
第二節(jié)　消耗性生物資產(chǎn)農(nóng)作物成本核算 37
第三節(jié)　生產(chǎn)性生物資產(chǎn)農(nóng)作物成本核算 48
實訓(xùn)案例　 51

第四章　畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成本的核算 53
第一節(jié)　畜牧養(yǎng)殖業(yè)成本核算概述 53
第二節(jié)　養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成本的核算 54
第三節(jié)　養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)成本的核算 62
第四節(jié)　養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)成本的核算 67
第五節(jié)　漁業(yè)生產(chǎn)成本的核算 70
實訓(xùn)案例　 73

第五章　林業(yè)生產(chǎn)成本的核算 75
第一節(jié)　林業(yè)生產(chǎn)成本核算概述 75
第二節(jié)　種苗生產(chǎn)成本的核算 76
第三節(jié)　營林生產(chǎn)成本核算 85
第四節(jié)　木材生產(chǎn)成本核算 89
第五節(jié)　林業(yè)專項資金的核算 99
第六節(jié)　經(jīng)濟林采收成本核算 105
第七節(jié)　公益林管護成本核算 108
實訓(xùn)案例　 112

第六章　農(nóng)民專業(yè)合作社會計 113
第一節(jié)　概述 113
第二節(jié)　農(nóng)民專業(yè)合作社資產(chǎn)的核算 117
第三節(jié)　農(nóng)民專業(yè)合作社負債的核算 142
第四節(jié)　農(nóng)民專業(yè)合作社所有者權(quán)益的核算 150
第五節(jié)　農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)成本的核算 157
第六節(jié)　農(nóng)民專業(yè)合作社損益的核算 159
第七節(jié)　農(nóng)民專業(yè)合作社的會計報表 160
實訓(xùn)案例　 168

第七章　村集體經(jīng)濟組織會計 172
第一節(jié)　村集體經(jīng)濟組織會計概述 172
第二節(jié)　村集體經(jīng)濟組織一般業(yè)務(wù)會計處理 174
第三節(jié)　村集體經(jīng)濟組織特殊業(yè)務(wù)會計處理 188
實訓(xùn)案例　 211

參考文獻 213