中國地方志茶葉歷史資料選輯(吳覺農(nóng)集)(精)
定 價(jià):198 元
- 作者:劉楓,周國富著,吳覺農(nóng)編
- 出版時(shí)間:2022/3/1
- ISBN:9787109260221
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類:F326.12-53
- 頁碼:865
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
吳覺農(nóng)先生是現(xiàn)當(dāng)代中國茶業(yè)的偉大代表。他畢生關(guān)心茶葉,關(guān)心農(nóng)民,從事茶業(yè),為中國茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),是中國茶業(yè)復(fù)興、發(fā)展的奠基人。同時(shí)他又是一位熱愛祖國熱愛人民的政治活動家和愛國主義者,始終關(guān)注中國社會發(fā)展。他一生著述宏富,在茶學(xué)、農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會、家庭、婚姻、人生等多方面,都有著眾多的著述和譯作。共撰寫發(fā)表茶學(xué)論著一百多篇、部,計(jì)約300多萬字,其中包括:關(guān)于茶葉的論文和著作,茶學(xué)譯著,茶業(yè)考察報(bào)告,茶學(xué)教材,與茶有關(guān)的工作報(bào)告,參與制訂的與茶有關(guān)的行業(yè)規(guī)章手冊等,與茶有關(guān)的書信、日記等。編輯了《吳覺農(nóng)集》,將為研究中國現(xiàn)當(dāng)代茶業(yè)史提供堅(jiān)實(shí)的資料基礎(chǔ),對當(dāng)今倡導(dǎo)“茶為國飲”,研究茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展振興中國茶業(yè),弘揚(yáng)中華茶文化,關(guān)注解決“三農(nóng)”問題等,都有著重大的意義。
吳覺農(nóng)(1897-1989)是中國當(dāng)代茶業(yè)復(fù)興、發(fā)展的奠基人,被譽(yù)為“當(dāng)代茶圣”。生前曾任中央農(nóng)業(yè)部首任副部長兼任中國茶業(yè)公司經(jīng)理;全國政協(xié)常委、副秘書長及中國農(nóng)學(xué)會名譽(yù)會長、中國茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長等。他也是一位著名的社會活動家,成就是多方面的。早年留學(xué)日本回國,即投身振興農(nóng)業(yè)和茶葉事業(yè),奮斗70余年,是我國新興茶葉試驗(yàn)場、研究所、商品檢驗(yàn)、機(jī)械制茶、高等院校茶專業(yè)教育和茶葉自主出口貿(mào)易等各個(gè)領(lǐng)域的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者。新中國成立后,即創(chuàng)辦中茶公司,成為第一家國營專業(yè)公司,并擘劃了全面發(fā)展中國茶業(yè)的藍(lán)圖。
他一生著作甚豐,早年所寫《中國農(nóng)民問題》一文,被毛澤東主辦的廣州農(nóng)民運(yùn)動講習(xí)所選為參考教材,有關(guān)茶葉的著作主要有“赴海外考察報(bào)告”、《中國茶業(yè)復(fù)興計(jì)劃》《中國茶業(yè)問題》《吳覺農(nóng)選集》,譯著《茶葉全書》等。晚年主編《中國地方志茶葉歷史資料選輯》《茶經(jīng)述評》,尤其后者是他的一部力作,被認(rèn)為是茶學(xué)里程碑。
出版說明
序
凡例
前言
中國地方志茶葉歷史資料選輯 上冊
陜西省地方志
康熙六年《陜西通志》
民國二十二年《陜西通志稿》
民國二十二年《葭縣志》
民國二十八年《安康縣鄉(xiāng)土志》
道光二十三年原修,光緒壬午補(bǔ)刻《紫陽縣新志》
民國十四年《重修紫陽縣志》
康熙丁卯《漢陰縣志》
嘉慶二十三年《漢陰廳志》
道光十四年《石泉縣志》
康熙五十六年《城固縣志》
康熙二十二年《西鄉(xiāng)縣志》
民國三十七年《西鄉(xiāng)縣志》
光緒五年《定遠(yuǎn)廳志》
乾隆五十九年《南鄭縣志》
民國十年《南鄭縣志》
道光間《褒城縣志》
甘肅省地方志
乾隆元年《甘肅通志》
乾隆四十三年《皋蘭縣志》
道光二十三年《皋蘭縣續(xù)志》
民國二十六年《重修皋蘭縣志》
……
中國地方志茶葉歷史資料選輯 下冊
后記