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老年胃腸道疾病臨床營(yíng)養(yǎng)支持評(píng)估與治療 本書請(qǐng)同濟(jì)大學(xué)附屬上海東方醫(yī)院普外科主任、胃腸肛腸外科主任傅傳剛教授,和哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬院老年病科主任吳秀萍教授做主審,涵蓋了老年臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)和胃腸道疾病營(yíng)養(yǎng)兩部分內(nèi)容,采用指南結(jié)合臨床實(shí)踐的模式,以基礎(chǔ)知識(shí)的講解及具體病例分析的角度展開(kāi),適用于臨床專科醫(yī)師的實(shí)際應(yīng)用,力爭(zhēng)讓醫(yī)生們了解老年臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)和基本技能,通過(guò)學(xué)習(xí)能夠熟練評(píng)估患者營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),制定有針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)治療方案,正確開(kāi)出飲食及臨床醫(yī)囑,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查.并能夠針對(duì)不同胃腸疾病、不同代謝階段的老年患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持治療。
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