項目1　流體輸送過程及操作001
任務1.1　認識化工管路002
1.1.1　管子的分類002
1.1.2　常用管件和閥門003
1.1.3　管路的連接方式007
1.1.4　管路的熱補償008
1.1.5　管路的保溫與涂色008
任務1.2　認識流體輸送方式009
1.2.1　高位槽送料009
1.2.2　壓縮氣體壓料010
1.2.3　真空抽料010
1.2.4　流體輸送設備送料010
任務1.3　流體力學基本方程010
1.3.1　流體流動的基本概念011
1.3.2　流體穩(wěn)態(tài)流動時的物料衡算(連續(xù)性方程) 014
1.3.3　流體穩(wěn)態(tài)流動時的能量衡算（伯努利方程） 016
1.3.4　流體流動阻力計算021
任務1.4　流體流動參數的測量030
1.4.1　液位測量030
1.4.2　壓強、壓強差的測量032
1.4.3　流速、流量的測量035
任務1.5　流體輸送設備及其操作039
1.5.1　液體輸送設備040
1.5.2　氣體輸送和壓縮設備050
練一練測一測053

項目2　傳熱過程及操作057
任務2.1　傳熱基礎知識058
2.1.1　傳熱在化工生產中的應用058
2.1.2　傳熱的基本方式058
2.1.3　工業(yè)換熱方式061
2.1.4　載熱體及選擇062
2.1.5　穩(wěn)定傳熱和不穩(wěn)定傳熱063
任務2.2　換熱設備及操作063
2.2.1　認識換熱設備064
2.2.2　換熱器內流體通道與流速的選擇071
任務2.3　換熱過程分析及計算072
2.3.1　傳熱基本方程072
2.3.2　傳熱速率073
2.3.3　傳熱溫度差Δt m 的計算075
2.3.4　傳熱系數K 值的計算和測定078
2.3.5　換熱器傳熱面積的計算079
2.3.6　強化傳熱與削弱傳熱080
任務2.4　換熱裝置的操作082
2.4.1　列管式換熱器的操作要點082
2.4.2　列管式換熱器常見故障及處理方法083
2.4.3　換熱器的維護與清洗084
練一練測一測085

項目3　吸收過程及操作089
任務3.1　吸收基礎知識090
3.1.1　吸收的概念及術語090
3.1.2　吸收方法的分類091
3.1.3　溶解度及亨利定律091
3.1.4　解吸過程095
任務3.2　吸收過程分析095
3.2.1　物理吸收過程機理的認識095
3.2.2　吸收速率方程式096
3.2.3　吸收劑的選擇099
3.2.4　吸收劑用量的確定100
任務3.3　吸收設備及操作103
3.3.1　填料塔的結構103
3.3.2　填料塔尺寸的確定108
3.3.3　吸收操作溫度、液氣比的控制110
3.3.4　吸收塔的操作111
3.3.5　操作技能訓練方案113
練一練測一測113

項目4　非均相物系分離過程及操作118
任務4.1　非均相物系分離基礎知識119
4.1.1　非均相物系分離在化工生產中的應用119
4.1.2　非均相物系分離依據和方法119
任務4.2　氣-固分離方法和設備120
4.2.1　典型的氣-固分離設備120
4.2.2　氣-固分離設備的操作與維護130
任務4.3　液-固分離方法和設備131
4.3.1　沉降分離131
4.3.2　過濾分離134
4.3.3　液-固分離設備的操作和維護140
練一練測一測141

項目5　干燥過程及操作144
任務5.1　干燥基礎知識144
5.1.1　工業(yè)常用的除濕方法144
5.1.2　工業(yè)生產中常用干燥方法的認識145
5.1.3　對流干燥過程分析145
任務5.2　干燥過程分析146
5.2.1　干燥介質的選擇146
5.2.2　干燥介質的性質146
5.2.3　濕物料中水分的性質149
5.2.4　空氣用量的確定——干燥過程的物料衡算151
5.2.5　干燥速率及影響因素153
任務5.3　干燥設備及操作156
5.3.1　認識干燥設備156
5.3.2　干燥器的選擇161
5.3.3　影響干燥操作的因素161
5.3.4　干燥操作技能訓練方案162
練一練測一測164

項目6　蒸餾過程及操作167
任務6.1　蒸餾設備169
6.1.1　常見蒸餾方式169
6.1.2　精餾原理170
6.1.3　認識精餾裝置的流程172
6.1.4　精餾塔內傳質過程分析173
6.1.5　精餾設備類型選擇174
任務6.2　精餾過程分析178
6.2.1　精餾操作參數的確定179
6.2.2　精餾塔塔高的確定186
6.2.3　塔徑的確定197
任務6.3　精餾塔的操作198
6.3.1　精餾操作原理199
6.3.2　精餾裝置操作規(guī)程200
6.3.3　精餾操作中不正�，F象及處理方法201
練一練測一測203

參考答案206

參考文獻209