前言
21世紀(jì)以來，互聯(lián)網(wǎng)成了改變世界運作的關(guān)鍵力量，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、智能制造等新興技術(shù)不斷涌現(xiàn)，飛速發(fā)展的科學(xué)成果正在不斷地改變?nèi)藗兊纳罘绞胶徒煌绞��？茖W(xué)技術(shù)越來越成為參與國際競爭、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心因素，各國也紛紛把培養(yǎng)創(chuàng)新型科技人才提升到國家戰(zhàn)略層面。
中國要想在激烈的國際競爭中保持良好的競爭力，就必須以科技創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，加快建設(shè)創(chuàng)新型國家。習(xí)近平主席強(qiáng)調(diào)，建設(shè)創(chuàng)新型國家就要培養(yǎng)科技創(chuàng)新型人才，人才是資源，創(chuàng)新是動力，而創(chuàng)新型人才則需要通過教育來培養(yǎng)。STEAM教育是全世界公認(rèn)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的先進(jìn)教育模式，在全球已形成了一股引領(lǐng)科技發(fā)展和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的新潮流。
2016年我國*在《教育信息化十三五規(guī)劃》中表明要積極探索STEAM教育、創(chuàng)客教育等新模式，STEAM教育迅速在我國掀起了熱潮。不少省市逐漸將STEAM教育列入地方教育的工作重點。中國教育科學(xué)研究院和STEM研究中心聯(lián)合發(fā)布的《2017中國STEM教育白皮書》中也明確了新定位：國家科技戰(zhàn)略政策融入STEM教育理念，科學(xué)教育政策重視STEM教育，教育信息化政策明確了STEM教育發(fā)展任務(wù)。由此可見，STEAM教育在我國得到了高度重視。
雖然STEAM教育在我國發(fā)展得如火如荼，但大多停留在中小學(xué)階段，在學(xué)前教育3-6歲階段的發(fā)展還不成熟，仍處于起步階段。這有三方面原因造成：一是國家雖然已經(jīng)出臺了許多鼓勵STEAM教育發(fā)展的政策，但絕大多數(shù)都是針對中小學(xué)階段，較少有明確提出要在學(xué)前階段開展STEAM教育的細(xì)則說明。二是從理論來講，現(xiàn)在市場上的書籍大部分都是針對中小學(xué)階段的，針對幼兒園STEAM教育的書籍十分缺乏，現(xiàn)有的大多數(shù)都是從國外引進(jìn)的翻譯書。但是國外的教育和我國國情有較大區(qū)別，直接引用國外的翻譯書籍并不適合我國的幼兒園教學(xué)特點，缺乏理論和實踐相結(jié)合的專業(yè)論述。三是從實踐上來說，目前我國學(xué)前教育對STEAM教育認(rèn)識大部分仍停留在簡單的概念層面，僅有少數(shù)的幼兒園嘗試進(jìn)行了STEAM教育的探索，但還處于起步階段，缺少成熟的經(jīng)驗。
基于以上原因，本書將我們數(shù)百家合作園所在STEAM課程、STEAM教育空間、STEAM科技節(jié)、STEAM課題研究等方面探索的經(jīng)驗，再加上我們的理論研究成果，摸索出了一套基于中國本土實踐的學(xué)前STEAM教育理論體系，我們決定以這套理論體系為基礎(chǔ)，編寫一本以中國學(xué)前STEAM教育為主題的書籍。
經(jīng)過兩年的準(zhǔn)備，我們在華南師范大學(xué)、廣東第二師范學(xué)院等多位專家的指導(dǎo)下，結(jié)合多所省一級幼兒園的實踐，不斷修改優(yōu)化，終于在2021年4月完成了本書，在此一并對他們表示衷心的感謝。
本書分為理論編與案例編兩大部分，既有理論高度，又有實際操作案例。在理論編，我們總結(jié)了我國STEAM教育的相關(guān)政策、STEAM教育的相關(guān)理論、STEAM教育在中國幼兒園的發(fā)展現(xiàn)狀等，提出了在幼兒園開展STEAM教育的方法途徑（包括STEAM課程、STEAM教育空間、STEAM科技節(jié)、STEAM課題研究等）以及STEAM教育與園本課程的結(jié)合途徑。我們采用簡單易懂的語言進(jìn)行觀點的闡述，大量地融入了表格、思維導(dǎo)圖、結(jié)構(gòu)關(guān)系圖、真實案例等，盡量做到淺顯易懂，讓幼兒園老師們能夠較容易學(xué)習(xí)，并能將其運用到幼兒園STEAM教育的實際教學(xué)中去。在案例編，我們根據(jù)在數(shù)百家合作幼兒園進(jìn)行STEAM課程實踐后總結(jié)出來的經(jīng)驗，編寫了30個適合在幼兒園開展的STEAM課程，小中大班每個年段各10節(jié)課程。
本書所收錄的案例均選自一線幼兒園進(jìn)行的STEAM教育實踐成果，如廣州市東方紅幼兒園、廣州市第二幼兒園、廣東省公安廳幼兒院、廣州市南沙區(qū)幼兒園等，具有很強(qiáng)的實踐性。
書中提出了許多創(chuàng)新性的見解，包括：
①幼兒園教師如何在中國教育名家的思想指導(dǎo)下進(jìn)行STEAM教育實踐（以陶行知先生、陳鶴琴先生為例）。
②教師如何轉(zhuǎn)變教學(xué)思維和方式，將幼兒園的日常教學(xué)轉(zhuǎn)化為隨時隨地都可進(jìn)行的STEAM課程（以滑滑梯課程、積木課程、DIY小風(fēng)扇課程為例）。
③幼兒園進(jìn)行STEAM教育的途徑和方法有哪些（以STEAM課程、STEAM教育空間、STEAM科技節(jié)、STEAM課題研究為例）。
④幼兒園將STEAM教育與園本課程相結(jié)合的方法和途徑（以南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)中心幼兒園、東莞市莞城中心幼兒園，西安航天幼兒園為例）。
⑤原創(chuàng)了適合我國幼兒園學(xué)習(xí)的STEAM課程，課程均是利用身邊環(huán)保、簡易材料等低結(jié)構(gòu)材料制成，具有取材方便、操作簡單等優(yōu)點。
本書具有原創(chuàng)性、體系化、實操性、代表性四大特點：
原創(chuàng)性：本書的理論觀點和案例均是我們根據(jù)在幼兒園進(jìn)行STEAM教育實踐總結(jié)出來的，具有一定的原創(chuàng)性，有獨到的見解。
體系化：本書涵蓋了政策、理論、課程、科技節(jié)、創(chuàng)客空間、課題研究、實踐案例等，構(gòu)建了一套系統(tǒng)的針對中國學(xué)前STEAM教育的完整體系。
操作性：本書中編寫的30個課程案例均經(jīng)過省一級幼兒園實踐，經(jīng)過實際操作的驗證，具有較高的操作性。
代表性：無論是理論還是實踐，都以高校專家的理論指導(dǎo)和省一級幼兒園的實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)，具有一定的代表性。如廣州市東方紅幼兒園舉辦結(jié)合水池和沙池特色的STEAM科技節(jié)、廣州市第二幼兒園根據(jù)二十四節(jié)氣園本課程進(jìn)行STEAM教育與園本課程相結(jié)合的實踐探索、佛山市南海區(qū)丹灶中心幼兒園根據(jù)獅藝園所特色打造的STEAM藝術(shù)教育空間、廣州市南沙區(qū)幼兒園開展STEAM藝術(shù)創(chuàng)客課程。
雖然我們做了充足的準(zhǔn)備，但受種種客觀原因的制約，本書仍有許多需要提升改正的地方：一是因為截至出版之際，國內(nèi)針對學(xué)前STEAM教育的相關(guān)政策還不夠完善，政府、幼教行業(yè)、園所、高校學(xué)前教育學(xué)院等各界對學(xué)前STEAM教育的重視不夠，導(dǎo)致幼兒園開展STEAM教育的相關(guān)案例不夠多，覆蓋面不廣，具有一定的空白；二是因為STEAM教育在幼兒園落地實踐的時間比較短，實踐案例仍有不足之處，實踐與理論相結(jié)合部分也不夠完善。
我自2005年出版第七本專著以來，至今已有16年。在這期間因忙于事業(yè)，一直都沒有時間靜下心再出新書。2015年我因為對兒童教育懷著濃厚的興趣和責(zé)任感，創(chuàng)立廣州孩教圈信息科技股份有限公司，正式進(jìn)入兒童教育領(lǐng)域。對兒童教育接觸得越多，我越意識到創(chuàng)新教育對兒童的重要性，STEAM教育就是培養(yǎng)兒童創(chuàng)新能力的一種重要教育模式，因此孩教圈也定位為兒童創(chuàng)新教育領(lǐng)先品牌，業(yè)務(wù)聚焦于STEAM教育、創(chuàng)新教育、人工智能教育等領(lǐng)域。2020年初我萌發(fā)了出版一本有關(guān)中國學(xué)前STEAM教育的書籍，希望這本書能把來自國外的STEAM教育與我國教育相結(jié)合，讓我國更多的幼兒能夠從小接觸STEAM教育，培養(yǎng)其良好的創(chuàng)新能力和科技素養(yǎng)，為中國科技強(qiáng)國培養(yǎng)創(chuàng)新型的人才。
希望本書的出版，可以引發(fā)社會各界對學(xué)前STEAM教育的關(guān)注，吸引更多的同行、學(xué)者、幼教工作者、科研機(jī)構(gòu)投身到中國學(xué)前STEAM教育的探索實踐中來，涌現(xiàn)更多有關(guān)學(xué)前STEAM教育的論文著作，共同推進(jìn)中國學(xué)前STEAM教育的發(fā)展。
葉生
2021年6月20日
葉生，孩教圈集團(tuán)董事長，碩士生導(dǎo)師，客座教授，國培計劃專家，多個和省級課題指導(dǎo)專家。中國陶行知研究會創(chuàng)客教育理事會副理事長，廣東教師繼續(xù)教育學(xué)會信息技術(shù)專委會常務(wù)理事，廣東教育學(xué)會科技教育專委會常務(wù)理事，廣東民辦教育協(xié)會學(xué)前專委會常務(wù)理事。中國陶行知研究會十三五規(guī)劃課題負(fù)責(zé)人，廣東教育學(xué)會十四五規(guī)劃課題負(fù)責(zé)人。出版專著七本，公開發(fā)表上百篇文章。
吳傲冰，孩教圈集團(tuán)總裁，碩士，客座教授。曾在大學(xué)任教十多年，出版多本著作，發(fā)表論文十多篇。帶領(lǐng)學(xué)生參加過各類國際性大賽獲得重要獎項，多次獲得優(yōu)秀指導(dǎo)老師稱號，撰寫的論文獲得省級一、二、三等獎。對兒童教育領(lǐng)域有深入的研究，曾擔(dān)任過省市級多個項目研究的主要負(fù)責(zé)人，中國陶行知研究會十三五幼兒園STEAM創(chuàng)客空間研究課題負(fù)責(zé)人。
王萍，廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計副教授，碩士生研究生導(dǎo)師，廣州美術(shù)學(xué)院外聘評審專家，廣州大學(xué)藝術(shù)學(xué)院外聘專家，《都市人現(xiàn)代育兒》環(huán)境創(chuàng)設(shè)專業(yè)委員會理事長。致力于環(huán)境創(chuàng)設(shè)教育和實踐研究將近三十年，研究及創(chuàng)作主要集中于品牌商展策劃、室內(nèi)空間營造、園區(qū)造景藝術(shù)、高校藝術(shù)設(shè)計與思政融合等領(lǐng)域，主要項目有廣東藥學(xué)院校史館設(shè)計、廣州華夏學(xué)院校園環(huán)境設(shè)計、花都區(qū)實驗中學(xué)校園環(huán)境設(shè)計、孩教圈創(chuàng)客體驗中心。
上編理論編
章STEAM教育概述
節(jié)STEM和STEAM教育
第二節(jié)STEM和STEAM教育在各國的發(fā)展
第三節(jié)STEAM教育的內(nèi)涵
第四節(jié)STEAM教育的理論依據(jù)
第五節(jié)STEAM教育的特征
第六節(jié)STEAM教育的細(xì)分
第七節(jié)STEAM教育和創(chuàng)客教育
第二章幼兒園為什么要開展STEAM教育
節(jié)STEAM教育在中國的發(fā)展
第二節(jié)中國STEM教育2029行動計劃
第三節(jié)中國為什么大力鼓勵STEAM教育
第四節(jié)幼兒園開展STEAM教育的可能性
第三章幼兒園開展STEAM教育的模式和途徑
節(jié)幼兒園開展STEAM教育存在的問題
第二節(jié)幼兒園開展STEAM教育的一般模式
第三節(jié)幼兒園開展STEAM教育的三大模式
第四節(jié)幼兒園開展STEAM 園本課程的教學(xué)方法
第五節(jié)幼兒園STEAM教育的常規(guī)教學(xué)模式
第六節(jié)幼兒園實施STEAM教育的途徑
第四章幼兒園STEAM課程
節(jié)什么是幼兒園STEAM課程
第二節(jié)STEAM課程和其他課程的區(qū)別
第三節(jié)幼兒園STEAM科技課程
第四節(jié)幼兒園STEAM藝術(shù)課程
第五節(jié)幼兒園編程課程
第五章幼兒園STEAM空間
節(jié)幼兒園如何打造STEAM空間
第二節(jié)幼兒STEAM功能室
第三節(jié)幼兒園STEAM公共區(qū)域
第四節(jié)幼兒園STEAM區(qū)角
第五節(jié)幼兒園STEAM戶外游戲
第六節(jié)其他類型的幼兒園STEAM空間
第七節(jié)高等院校學(xué)前教育專業(yè)如何打造STEAM空間
第六章幼兒園STEAM科技節(jié)
節(jié)幼兒園如何打造STEAM科技節(jié)
第二節(jié)STEAM科技節(jié)的不同主題
第七章幼兒園如何開展STEAM教育相關(guān)課題研究
節(jié)STEAM課題研究
第二節(jié)幼兒園如何申報STEAM相關(guān)課題
第三節(jié)幼兒園如何開展STEAM課題研究
下編案例編
第八章幼兒園STEAM創(chuàng)客課程案例
小班
衣夾投射器
DIY搖搖樂
泡泡畫
回形針收納器
DIY響板
濕不了的紙巾
DIY香皂紙
水中探寶
跳舞的小蛇
轉(zhuǎn)身小人
中班
小手要干凈
自制日晷
氣球不倒翁
古箏
星空小夜燈
青蛙游得快
節(jié)日小禮炮
可愛的蠶寶寶
懸浮的小球
炫染花
大班
愛心轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)卡
古代弓箭
皮影戲
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幻彩水母
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