本書分為無機化學和有機化學兩個模塊，共16個單元，內容包括：緒論物質結構基礎、常見無機物及其應用、溶液、化學反應及其規(guī)律、電解質溶液、有機化合物概述、烴、醇酚醚、醛和酮、有機酸和對映異構、酯和脂類、胺和酰胺、雜環(huán)化合物和生物堿、糖類、氨基酸和蛋白質及其相應的化學實訓等。