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尋味詩路
《尋味詩路》是一部隨筆集, 收錄了作者近年所寫的三十六篇美食隨筆。作者從一些生活中的美食現(xiàn)象切入, 向讀者介紹食趣背后的生活常識、地理奧秘、歷史淵源及文化思考, 從而介紹各地的“饕餮”往事、美食資源及品嘗訣竅, 并由此引發(fā)人們內(nèi)心世界對生活品質(zhì)的期待和文化共鳴。全書以美食現(xiàn)象為基點, 沿時、空兩線擴展到社會、歷史、地理、民俗、經(jīng)濟及旅游等多方面的文化知識, 涉及面廣, 信息量大; 以美食行為作為載體, 展開有關人性、人生、人文三方面的哲思, 見解獨到, 表達溫雅; 以美食故事為路徑安排文脈與節(jié)奏, 行文跌宕起伏, 語言莊重又不失詼諧, 充滿可讀性。某種意義上而言, 飲食的確是一種滋味的文化。
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