一、現(xiàn)代養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
1.何謂養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)？
2.我國現(xiàn)代鴨產(chǎn)業(yè)是怎樣起源的？
3.我國鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是怎樣的？
4.我國養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展有哪些優(yōu)勢？
5.養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢是怎樣的？

二、鴨養(yǎng)殖投資效益分析
6.我國養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)有哪些特點？
7.為什么要發(fā)展養(yǎng)鴨公司與農(nóng)戶的聯(lián)合飼養(yǎng)？
8.農(nóng)產(chǎn)如何順利養(yǎng)鴨？
9.哪些因素制約養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)？
10.養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)投資的生產(chǎn)成本費(fèi)用有哪些？
11.如何粗算養(yǎng)鴨生產(chǎn)的銷售收入盈虧？
12.怎樣計算父母代種鴨的投入與產(chǎn)出？
13.影響?zhàn)B鴨產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的因素有哪些？

三、鴨養(yǎng)殖品種
14.鴨的生物學(xué)特性有哪些？
15.鴨的行為習(xí)性有哪些？
16.肉用型鴨品種有哪些？其特性是怎樣的？
17.蛋用型鴨品種有哪些？其特性是怎樣的？
18.兼用型鴨品種有哪些？其特性是怎樣的？

四、鴨的繁育技術(shù)
19.種蛋必須具備的條件有哪些？
20.如何收集種蛋？
21.怎樣選擇種蛋？
22.怎樣對種蛋進(jìn)行消毒？
23.如何保存種蛋？
24.種蛋的裝運(yùn)注意事項有哪些？
25.鴨種蛋的合理孵化條件有哪些？
26.在孵化期胚胎是如何發(fā)育的？
27.什么是看胎施溫技術(shù)？
28.民間傳統(tǒng)的鴨種蛋孵化方法有哪些？
29.如何進(jìn)行電機(jī)孵化？
30.如何檢查鴨種蛋孵化的效果？
31.影響孵化效果的因素有哪些？
32.夏天鴨種蛋孵化注意事項有哪些？
33.為什么要對鴨胚胎進(jìn)行雌雄鑒別？
34.怎樣對雛鴨進(jìn)行雌雄鑒別？
35.如何選擇種鴨？
36.雛鴨健康標(biāo)準(zhǔn)是什么？
37.怎樣確定合適的配種年齡和配種比例？
……
五、鴨場的建設(shè)與環(huán)境控制
六、鴨的飼料配制
七、肉鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)
八、蛋鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)
九、番鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)
十、鴨養(yǎng)殖場防疫及環(huán)境污染的預(yù)防控制
十一、鴨羽絨生產(chǎn)技術(shù)
十二、肥肝生產(chǎn)技術(shù)
參考文獻(xiàn)